鲜香美味的几道家常小炒菜,好吃到放不下筷子,连汤都不放过
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凉拌腊肠食材:腊肠、大蒜、葱姜、香菜、油辣椒、剁辣椒、生抽、醋做法:1、将腊肠蒸30分钟。 腊肠出蒸锅今后,冷却。将冷好的腊肠切成片2、将姜,蒜,葱,香菜等切成末备用。3、第三步便是拌啦!起首放生抽,而后放一点醋。参加大蒜生姜末,搅拌第一遍。4、再参加剁辣椒,油辣椒,搅拌第二遍。末了把香菜香葱末加在里面,搅拌第三遍。实现!
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芦笋培根炒鸡蛋食材:芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许。1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片2、锅内倒少量橄榄油,烧热后将培根放入煎炒一分钟3、将芦笋放入同炒两分钟。4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。5、中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅
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香草鱼块????主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺1\鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟2\热锅热油放入鱼块(带皮那边先放入)3\转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出4\另起锅橄榄油爆香蒜片5\加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的水烧开6\淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,7\最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可
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