大家在生活当中都会食用一些水果，因为水果当中含有的营养都是非常丰富的，还可以补充我们身体的所需的很多营养素，一般情况下我们都是直接食用，但是有些水果煮熟以后，其实还是有非常多的功效的，甚至可以当药吃，希望大家可以了解一下。
虽说水果不用烹饪就能吃，但是有些水果经过烹饪后味道不仅没有变差，反而还对身体很有好处。
煮雪梨——止咳润肺
备用材料：雪梨1个、银耳 15克、冰糖50克
制作方法：
1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3、放冰糖，煮到完全冰糖融化即可
功效：梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，冬天天气干燥，很容易喉咙干痒，煮雪梨吃是一个不错的选择。
煮山楂——健脾开胃
备用材料：山楂300g、冰糖100g
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制作方法：
1、山楂洗净，用筷子从山楂中间穿过，捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖。
3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。
功效：山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。煮熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。
蒸苹果——缓解便秘
备用材料：苹果1个、冰糖少许
制作方法：
1、苹果洗净去核，带皮切成小片备用。
2、取一个小碗，放入苹果和冰糖少量。
3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
功效：苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
煎香蕉——清肠润肺
备用材料：香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
制作方法：
1、香蕉剥皮备用，注意要选择熟透的香蕉。
2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。
功效：香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。
【这些水果煮熟后可以当药】上面介绍的这些水果，平时我们会经常的会吃，而且吃的频率也是非常的高的，但是没想到它们煮熟了之后对于我们的某些症状的缓解有这样大的作用，所以如果以后大家出现了上述所说的这些不适症状的话，可以通过这些方法来缓解。
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