朋友是厨师 来我家做了一次饭 我观摩了一下 偷师学艺啊!第一次发菜谱 制作过程非常简单!大家一起来吧!窝在家吃点好的还是很有必要的。
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化,平时吃多了炖羊肉,不如换过做法,简单有好吃!
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哺乳期也是可以吃羊肉的嘛
也可以换成牛肉、猪肉都可以,随意。
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看着他们吃,我也满足了。
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特写
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最主要的羊肉
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姜切碎
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洋葱半个、小香葱6根切好备用
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香菜要准备多一点,切碎。
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将香菜铺在盘底备用。
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然后烧一锅水
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水开之后下羊肉片
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等水再次烧开之后,羊肉片变色了就捞出来。
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准备调料
蒸鱼豉油3勺
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酱油2勺
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香油1勺
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盐少少的一点点
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然后拌匀备用
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将刚才调好的汁浇在羊肉上面
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然后拌匀
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拌匀之后铺在香菜上面
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准备一勺熟芝麻
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均匀的撒在羊肉上面
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再放上几段干辣椒和葱花。
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锅里热油
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