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?晒晒我家懒人午餐，早上预约，中午直接开饭，天冷隔三差五想吃

晒晒我家懒人午餐 ， 早上预约 ， 中午直接开饭 ， 天冷隔三差五想吃
天气越来越冷 ， 很多上班族中午休息时间只有2个小时 ， 可是下班回到家 ， 还要为一家人的午饭费心费力 ， 有一句话叫“冷锅冷灶” ， 冬天尤其明显 ， 今天小宁给大家晒晒我家的懒人午餐 ， 一款早上预约中午直接开饭的美食——懒人焖饭 ， 我家隔三差五都会做 ， 不仅是因为小宁懒 ， 更是因为这懒人焖饭的味道 ， 可是一家人的最爱！
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寒冷的冬天 ， 如果你是独自生活 ， 那么开门就能吃到热乎乎的饭菜 ， 不管是身体和心理都感觉到暖暖的；如果你是一个三口之家 ， 那么中午不管几点下班 ， 爱人和孩子都可以吃到香喷喷的午饭 ， 不管你是否回家 ， 都能感受到你的爱；如果你是家庭主妇(煮夫) ， 那省出来的时间 ， 我们就可以追剧、美容或者好友小聚了 ， 这样说起来是不是一个超级棒的做法呢？
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【懒人焖饭】
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食材：大米 ， 鸡蛋 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 腊肠 ， 香菇 ， 姜 ， 葱 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 白胡椒粉 ， 咖喱 。 制作方法：
1、准备适量大米 ， 先给它淘洗两遍 ， 淘洗干净后浸泡10分钟备用；准备去皮胡萝卜一根 ， 清洗干净以后先改刀切成条 ， 再改刀切成丁 ， 放入盘中备用；去皮土豆 ， 清洗干净以后同样切成丁 ， 放入盘中备用；香菇清洗干净以后 ， 直接切成片备用；腊肠切成丁 ， 放入碗中备用 。
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2、锅中加入适量的食用油 ， 比平时炒菜稍微多一些 ， 然后加入两大片生姜 ， 先给它炒出香味 ， 然后先加入腊肠翻炒均匀 ， 炒到腊肠变色以后再加入香菇继续翻炒 ， 因为这两样食材需要提前炒一下 ， 吃起来才会更香 。
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3、香菇炒到变软后 ， 加入土豆丁和胡萝卜丁 ， 翻炒均匀后开始调味：加入一大勺生抽 ， 同样的勺子半勺老抽 ， 四分之一勺蚝油 ， 一小勺盐和一小勺白胡椒粉 。
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4、和其他人不同的是 ， 小宁还放了两块咖喱 ， 这样做出来的口感更加美味 。 然后给他们全部翻炒均匀 ， 炒到食物均匀上色 ， 再加入2大勺水 ， 把咖喱煮到完全融化即可 。
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6、最后出锅前 ， 我们需要把两大片姜片都拿出来不要 ， 因为姜片在菜中可以起到去腥增香的作用 ， 但是加到饭中久煮就会影响味道和口感 。
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7、炒好的食材直接倒入电饭锅中整理平整 ， 然后把浸泡好的大米捞出来放在菜上给它铺平 。 然后用勺子在大米的表面按压三个坑 ， 打入三颗鸡蛋 ， 再加入刚刚没过食材的水 ， 盖上盖子 ， 选择预约的时间和煮饭模式即可 ， 设置在你下班回到家的时间最为合适了 。
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8、等你下班回到家 ， 一份香喷喷的懒人米饭就做好了 ， 打开锅盖 ， 香浓的咖喱味扑面而来 ， 三个完整的荷包蛋在表面 ， 比把鸡蛋直接拌到饭中要看起来美味多了 ， 简直太有食欲了 。


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