不一样的小米粥，美味可口，简单易做，怎么吃都吃不腻
众所周知，小米粥非常健康，营养丰富。而且小米粥一直以来都被认为是一种很好的养胃食品。尤其是一些经常熬夜喝酒的人，最适合早上起来喝一些小米粥，对胃特别有益，它可以温暖胃和滋养胃。孩子吃小米稀饭也很好，温和而细腻，对孩子来说，这是比较容易消化的美食，而且大米相对来说，没有小米那么有营养。如果您的孩子也喜欢喝小米粥，那就来尝试一下，今天小编介绍的这道不一样的小米粥吧。
小米粥里加了它，就相当于双重营养了。不一样的小米粥，美味可口，简单易做，怎么吃都吃不腻。家里的孩子每天都吃，也吃不腻，添加的这一味食材就是虫草花。虫草花比较常见的是用来煮汤，它是一种营养丰富的菌类。在小米粥里加些虫草花，做成后的小米粥就会更香甜且更有营养。
《虫草花小米粥》
配料：
5g虫草花、适量小米、适量葡萄干、适量枸杞
烹饪步骤：
1.提前准备好所有额食材，葡萄干提前浸泡好。
2.将食材全都清洗干净。
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3.锅里放入适量的凉水，葡萄干和虫草花一起放入锅里，煮十分钟，加足量的水，不要半途加水
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4.放入小米煮十分钟，然后把火关闭。在这段时间内搅拌几次，让小米不粘锅或者是溢出锅。
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烹饪小贴士
1、小米好坏主要是看大小，优质小米的大小都是相同的，因为装袋时，它会通过一个筛子，从而筛出不均匀的大小，太大或者太小基本上都会筛掉，剩下的都是相同大小的优质小米了。
2、看一下颜色，颜色也是均匀的，例如，抓一把摊开后，不会有白色或黄色的颜色区分的，就是高质量的，通常统一是乳白色或黄色。
3、看看小米的光泽，普通小米的颜色有一层光泽。在阳光下，会看到很多闪烁，这是高质量的小米了。
4、优质小米里面都是没有破碎的米粒，没有病虫害，也没有其他杂质，这是最好的。
【 不一样的小米粥，美味可口，简单易做，怎么吃都吃不腻】5、小米具有清香，天然，无异味，如果捏一下，它会很脆。如果是那种一捏就碎了，那这个小米要么是潮了，要么就是已经发霉的小米，这样的小米基本上变味了。
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