两份食谱 帮你远离“暖气病”

来源:长春日报-长春新闻网
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冬季门窗紧闭 , 空气流通不畅 , 加上暖气、空调等取暖设施使室内空气更加干燥 , 为病菌的滋生和传播提供了“温床” , 也会导致人们出现烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花等不适症状 , 这些症状在医学上被称为“暖气病” 。 那么 , 大家应如何加强预防 , 远离“暖气病”呢?
中医讲究药食同源 , 除了加强体育锻炼 , 注意室内通风 , 控制好室内温度和湿度等 , 要注意日常饮食的营养均衡 。 预防“暖气病”饮食要清淡 , 尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒 , 少吃油炸、肥腻食物 , 多喝水 。
中医认为 , 解除燥热不妨多吃一些白色食物 , 如银耳、荸荠、梨等 。
银耳可做菜肴或炖煮食用 , 如与百合或樱桃加冰糖做成羹 , 具有润肺化痰、养阴生津之功 , 适用于治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症 。
百合熟食或煎汤 , 对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等有一定效果 。
梨的食用方法很多 , 可以生食、榨汁、炖煮 , 或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 。 吃梨能清热解毒、润肺生津、止咳化痰 , 对支气管炎等病症有较好的效果 。
荸荠可与莲藕榨汁共饮具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效 , 可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等 。
此外 , 还可用中药饮片 , 如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗等泡水代茶饮 , 能起到去火防燥的作用 。
几个预防“暖气病”的小食谱:
雪梨羹:把雪梨、银耳、百合一起煮 , 然后加入藕粉 , 有清热生津、润肺化痰的功效 。
百合莲子小米枣粥:用百合、莲子、小米、枣煮粥 , 有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用 , 适于干燥季节食用 。
【两份食谱 帮你远离“暖气病”】此外 , 冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等 , 都有很好的滋阴润燥作用 。(胡晓琼整理)


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