牛牛牛卡通汤圆这么做最好吃,一般人我不告诉他
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2021年一月一日 牛牛汤圆吃起来 牛转乾坤
By 小酒晕晕
用料
- 糯米粉 100
- 木薯粉 10g
- 牛奶 90g
- 玉米油 5g
- 豆沙馅 适量
- 色素 适量
- 细砂糖 10克
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1、牛奶煮开把所以材料放进去拌均匀~ 然后放玉米油 揉匀 像做馒头面团一样 揉光滑 拉起来面团有延展性 取部分面团添加一点点色素揉成需要的眼睛 腮红 牛角 等部位颜色 取11克白色放进去7克豆沙馅包好滚圆~
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2、取两个白色糯米团 粉色糯米团 做成椭圆耳朵
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3、把耳朵位置固定 用牙签沾点牛奶黏上耳朵 用黄色糯米团取4/5克做成两个黄色△三角形贴耳朵中间
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4、取3/4克粉红色糯米团压成圆形贴在牛牛下方 取一个椭圆模具压一下做嘴巴~
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5、贴上黑色糯米团压成的不规则各种奶牛身上黑色图案 自己随意做 克数比较小 圆形 椭圆都可以 一丢丢绿色糯米团做成两片叶子
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6、做完以后盖保鲜膜 防止干裂
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7、煮的时候大火开过以后转小火 汤圆自己漂起来就可以了
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8、欣赏图
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9、欣赏图
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【牛牛牛卡通汤圆这么做最好吃,一般人我不告诉他】10、豆沙馅滴
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11、美美哒
糯米粉的营养功效糯米味甘 , 性温 , 入脾、胃、肺经;具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对脾胃虚寒 , 食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用 , 对尿频 , 盗汗有较好的食疗效果 。
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