那一碗令人神往的5分钟就做好的番茄火锅
文章插图
元旦 ， 一家人围坐在一起吃火锅 ， 团团圆圆 ， 寓意非凡！丰富的菜品 ， 上等的牛羊肉以及快手火锅底料 ， 5分钟就吃上了美味的番茄汤火锅 ， 家人都赞不绝口
By Mermaid217
用料
- 好人家番茄火锅底料 1盒
- 番茄（中等） 1个
- 各式涮菜 适量
- 葱段 适量3-5段
- 姜 4片
- 香菜 4根
- 小葱 2根
- 牛羊肉 适量
- 大喜大麻酱调料 3袋
文章插图1、首先在锅里添加500m纯净水 ， 然后加入番茄火锅底料 ， 这个品牌还真是第一次吃 ， 看到是邓伦代言就买了几盒 ， 好几种口味 ， 今天因为孩子吃 ， 就开了一个番茄味道的 ， 一盒共2包 ， 适合3-5人食用 ， 如果人少打开一包即可！非常方便！
文章插图2、希望汤底更浓郁的话 ， 必须放一个西红柿 ， 再切适量葱段和姜片
文章插图3、先加入葱段和姜片 ， 再加入西红柿片 ， 煮沸！
文章插图4、待汤底煮沸期间 ， 就可以开始准备牛羊肉和蔬菜了
文章插图5、各种蔬菜清洗干净 ， 摆盘！准备火锅蘸酱 ， 以前我都是自己用麻酱调制 ， 但是发现自己调浪费时间 ， 各种调料的钱也不少花 ， 后来就直接买了现成的蘸酱 ， 大喜大也是我比较喜欢的一个品牌 ， 以前是做韩式料理都用大喜大 ， 没想到现在还出了新的火锅蘸酱 ， 真是越来越适合中国人的口味了哈！
文章插图6、这个时候 ， 番茄汤煮好了 ， 也就5分钟时间 ， 先给每个人盛一碗番茄汤 ， 加入一些小葱沫 ， 吃火锅前先喝碗汤更养生噢！我闺女都夸这番茄汤太好喝了
文章插图7、准备加入牛羊肉和各种蔬菜 ， 煮火锅啦！
文章插图8、煮3-5分钟 ， 汤底再次沸腾 ， 即可开吃啦
文章插图9、2021年的第一顿火锅就这样吃上啦！太丰盛了 ， 疫情期间在家吃火锅可以边吃边聊吃一下午
文章插图10、这是打开的香辣味的火锅蘸酱 ， 咸度刚刚好！口味淡的可以少加一点酱料！
文章插图11、煮完肉和菜 ， 别忘了加一筷子面条吃哦！北方人的最爱！一家人其乐融融的吃着元旦的第一顿火锅 ， 感觉很圆满！
小贴士1）番茄底料最好再加入1——2个西红柿 ， 这样汤底才会更浓郁 2）火锅蘸料因为比较稠 ， 也可以加入一点点纯净水调稀一点 ， 根据个人口味调制吧！
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