明日元旦,用2种食材做饺子馅,低钠低脂高营养,减肥也可放心吃( 二 )
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⑥:放入适量的食盐 , 搅拌均匀 , 最后放入晾凉的鸡蛋碎 , 搅拌均匀 , 馅料就调好了 。
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第三步:开始包饺子
①:面团醒好后 , 案板上撒上适量的黑全麦粉 , 把面团放到案板上揉光滑 , 搓成均等粗细的圆长条 , 再切成均等大小的小剂子 。
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【明日元旦,用2种食材做饺子馅,低钠低脂高营养,减肥也可放心吃】②:撒上适量的黑全麦粉 , 用手调整一下形状 , 调整成圆形后压扁 。
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③:再擀成中间厚边缘薄的饺子皮 , 包上馅料 , 用自己包饺子的手法 , 捏成饺子形状 , 饺子就包好了 。
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第四步:煮饺子
锅中水开后 , 依次下入饺子 , 通常情况下 , 素馅的饺子煮两开就熟了 , 饺子煮熟后 , 沥水捞出到碟子里 , 就可以享用了 。
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也可以根据自己的口味 , 调个蘸料蘸着吃 , 也很不错 , 明日元旦 , 这韭黄鸡蛋黑全麦粉饺子 , 好吃又有营养 , 在冬季容易发胖的季节 , 多吃一些低钠低脂高营养的食物 , 对身体也是很有好处的 。
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【温馨提示】①:韭黄比较容易出水 , 所以建议大家在拌馅料时 , 可以先给韭黄里倒入适量的葱油或香油 , 搅拌均匀 , 这样可以有效的防止韭黄出水 。
②:韭黄本身就有一股特有的香味 , 所以在调馅时 , 是不需要添加过多调味料的 , 只需要加入食盐即可 。
如果您还有其它有关韭黄的好吃做法 , 欢迎在评论区留言分享 , 感谢大家的支持 。
我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈 , 一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈 , 专注分享简单好吃的家常美食及相关的烹饪技巧等 , 如果您喜欢这篇文章的话 , 可以点赞、收藏、转发一下 , 拍图制作不易 , 未经授权严禁搬运抄袭 , 乐妈每天都会有不同的美食相关内容分享 , 感谢您的观看 。
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