饭店这菜几十块钱一盘，在家5元成本轻松搞定，松软又香甜( 二 )
2. 南瓜和香芋上锅蒸时 ， 可以切成薄片 ， 容易蒸熟 。 此外也可包上保鲜膜 ， 避免水分过大 。 和面时注意用水少量多次 ， 以免水分太大 ， 不易成型 。
3. 油要适量多点 ， 一定要小火慢煎 ， 不然容易出现焦糊 。 出锅后可用吸油纸吸取多余油分 。
【文案编辑】：目海食王小厨
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