只需一个步骤,轻松解决香葱花卷变色的问题,原来这么简单( 二 )


总结一下:
只需一个步骤,轻松解决香葱花卷变色的问题,原来这么简单】葱香花卷,蒸好后小葱鲜绿不变色的关键,就是把小香葱先用食用油拌一下,表面形成一层油脂膜,或者用一点点小苏打拌一下,蒸的时候小葱就不会变色了,仍然是嫩绿鲜香。还有,蒸的时间不要太久,时间太长小葱也会变色的。


推荐阅读