忌口：这些食物清单，乙肝患者最好少吃或不吃！可能对病情不利
患上乙肝本身对我们就造成了不小的伤害 ， 因此在日常生活中要积极合理的对待疾病 ， 其中饮食就是一个关键 ， 不合理的饮食习惯会增加肝脏的负担 ， 甚至还会导致病情加重 。
那么 ， 在日常饮食中 ， 肝病患者不宜多吃什么呢？
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【忌口：这些食物清单，乙肝患者最好少吃或不吃！可能对病情不利】1、动物肝脏
老一辈的传统思想是以形补形 ， 这是个错误的观念 ， 特别是乙肝患者 ， 动物肝脏是不能吃的 。 动物肝脏虽然有排毒的功效 ， 但并不能将毒素完全排除 ， 残留的毒素对人体健康的伤害非常大;再者 ， 动物肝脏含有铜、金等元素 ， 乙肝患者无法协调体内的铜离子 ， 多吃动物肝脏容易出现肝脏贫血 。
2、松花蛋
松花蛋 ， 也就是我们平常所说的皮蛋 ， 乙肝患者也是不建议吃的 ， 皮蛋中含有丰富的蛋白质 ， 蛋白质进入人体后分解会产生大量的氨基酸 ， 乙肝患者吃多皮蛋的话 ， 容易出现氨中毒和肝昏迷 ， 严重的还会出现死亡 ， 所以还是建议乙肝患者不要吃 。
3、甲鱼
肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因 ， 其消化吸收机能大大减弱 。 甲鱼含有极丰富的蛋白质 ， 肝炎病人食后难以吸收 ， 使食物在肠道中腐败 ， 造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时 ， 因肝细胞大量坏死 ， 血清胆红素剧增 ， 体内有毒的血氨难以排出 ， 会使病情迅速恶化 ， 诱发肝昏迷 ， 甚至死亡 。
4、葵花子
有些人特别喜欢嗑瓜子 ， 而且属于停不下来的那种 。 但是你知道吗 ， 葵花子中含有油脂很多 ， 且大都是不饱和脂肪酸 ， 如亚油酸等 。 若食用过量 ， 可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗 ， 致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积 ， 影响肝细胞的功能 ， 造成肝内结缔组织增生 。 要少吃哦 。
5、罐头食品
罐头食品和一些方便面以及加工肉制品 ， 对乙肝病人来说是非常不利的 ， 健康人也应该少吃这类加工食物 。 因为罐头食品以及方便面之类的食物当中 ， 加入了大量的防腐剂和一些色素等添加剂 ， 这些添加剂都会影响肝脏的代谢以及解毒功能 ， 所以乙肝病人最好不要吃这类加工食物 。
6、腌制食物
各种腌制食物盐分太高 ， 多数腌制食品含有数量不少的味精和防腐剂 ， 乙肝患者食用过多腌制食品易影响水、钠代谢 ， 肝硬化患者应完全禁忌腌制食品 。
总结：乙肝患者平时应以清淡饮食为主 ， 另外烟酒最好不要沾 ， 平时注意劳逸结合 ， 适当锻炼身体以增强机体免疫力 ， 定期检查身体 ， 保持愉悦心情 ， 是可以长命百岁的 。
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