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孩子爱吃的卤香焖鸡爪，软烂脱骨，鲜香味美，解馋营养的育儿美食

大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
孩子爱吃的卤香焖鸡爪，软烂脱骨，鲜香味美，解馋营养的育儿美食文章插图
在我们这常生活中 ， 相信很多人对于鸡爪这款美食应该非常喜欢 。
尤其是超市或者卤味店中卖的相关零食 ， 就比如说泡椒凤爪、虎皮鸡爪、卤味鸡爪等等美味 。
而对于家中的孩子来说 ， 虽然他对于骨头很多 ， 肉很少的食物不怎么爱吃 ， 但对于笔者今天分享的这款卤香焖鸡爪来说却是一个特例 。
孩子爱吃的卤香焖鸡爪，软烂脱骨，鲜香味美，解馋营养的育儿美食文章插图
毕竟这款美食软烂脱骨 ， 鲜香味美 ， 用嘴简单一嗦就能吃到可口的美食 。
有时笔者也会把这款美食的汤汁稍微收干一点 ， 这样稍微放凉之后 ， 用来当做日常零食再好不过了 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看他是如果烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
孩子爱吃的卤香焖鸡爪，软烂脱骨，鲜香味美，解馋营养的育儿美食文章插图
【美食名称】：卤香焖鸡爪 。
【准备原料】：鸡爪20只 ， 蒜瓣6个 ， 姜三片 ， 葱少许 ， 香叶六片 ， 桂皮两块 ， 八角三个 ， 花椒20粒 ， 干辣椒三个 ， 蚝油两勺 ， 料酒两勺 ， 冰糖15粒 ， 生抽一勺 ， 老抽一勺 ， 盐和鸡精各一克 。
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【孩子爱吃的卤香焖鸡爪，软烂脱骨，鲜香味美，解馋营养的育儿美食】第一步：首先我们把鸡爪的脚指甲剪去 ， 清洗干净后放入350ml的清水锅中 ， 加入一勺料酒 ， 适当搅拌 ， 然后盖上盖 ， 中火焖煮六分钟 ， 捞出用清水洗净控干 。
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第二步：锅中加入适量的油 ， 三成油温倒入冰糖炒至融化 ， 熬成棕红色的糖浆 。
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第三步：之后先把鸡爪倒入锅中 ， 适当翻炒 ， 裹上糖色 ， 然后把剩下来的所有辛香料和调味料倒入锅中 ， 适当翻炒一分钟 。
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第四步：随后往锅中加入和食材齐平的清水 ， 适当翻炒30秒后 ， 先用大火煮沸 ， 然后盖上盖转小火焖煮40分钟 ，
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第五步：最后大火收汁 ， 稍微翻炒几下 ， 就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款就是美味来说 ， 如果你想让鸡爪变得有嚼劲 ， 那就稍微缩短烹饪的时间即可 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。


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