江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

沙糖桔还能放心去吃吗？

中薪在家剥皮栗子板栗平底锅糖炒栗子

有好多的美食，在我们的生活中，其实，并不是太常见，我发现这样一个有意思的现象，好像有些美食还真的只属于冬天、只属于腊月前后、只属于春节；
每年过了冬至，爸妈就开始异常忙碌，出门询价，跑遍武汉三镇的各个大小菜市场和超市，经过比较之后，采购草鱼、鳊鱼、五花肉，回家炒制花椒和食盐，清洗家中的大水缸，开始腌制腊鱼腊肉，大约需要7天左右的时间，然后就可以起缸晾晒了；
在自家的露台晾晒腊鱼腊肉时，运气好的年份，阳光明媚，按照爸妈的说法，大约经过几个大太阳，快要晒干的腊鱼腊肉才是最好吃的，从腊月开始吃，一直吃到来年的清明节前后；
腊鱼和腊肉是属于冬天的，是属于武汉人春节餐桌的，但在这个举家团聚的日子，除了我们的餐桌，还有家中的茶几，这上面也是各种美食必争之地；
沙糖桔同其他水果好像不太一样，在我的记忆中，它是只属于春节的，每年的春节，走亲访友，在别人家的茶几上，我吃的最多的美食就是沙糖桔和开心果，原因无二，沙糖桔个小，好剥，不涨肚，汁水多，口感清甜无渣，还能生津解渴开胃消食，最起码我是这样认为的；
每年的春节过后，自己的时间也多了起来，往往这个时候，我都会给自己预留几天闲暇时光，在家看看当下的电视剧，放松心情，调整心态，准备迎接接下来一整年的辛苦工作，但往往这个时间，沙糖桔就下市了，去超市不容易买到，即使有，也都是那种不太新鲜的状态，所以，在我的认知世界，沙糖桔是属于春节的水果；
沙糖桔还能放心去吃吗？
文章插图
今天看到的这道问题：沙糖桔我们还能放心去吃吗？立马引起了我的关注，脑海中迅速闪现出这样一个疑问：沙糖桔是出什么问题了，为什么不能吃？
1、经过搜索，好像也没有个具体原因，可能就是一些陈年的说法，比如：沙糖桔含糖量比较高，另外个头比较小，不经意间容易多吃，多吃后容易口干舌燥，也就是常说的，橘子类水果吃多了容易上火；
2、比如沙糖桔的负面新闻，好像有说给沙糖桔打蜡，喷洒甜蜜素等负面新闻，我感觉这些报道都给沙糖桔带来了一些负面的影响，我们认真的想想我们生活的这个大环境，哪里都存在着好人和坏人，重点是我们自己要学会去分辨，比如沙糖桔，在购买的时候，我们自己也是要学会挑选的；
3、现在的水果品类多了，能买到的一些贵重水果也多的，在大家的认知中，可能有这样的一种情况，沙糖桔属于廉价的水果，大家都不太爱吃了；
沙糖桔还能放心去吃吗？
文章插图
沙糖桔我们还能放心吃吗？在我看来，自己亲自挑选的，肯定是放心食用的，原因无二，在正规的超市购买，即使价格稍微贵一点，但吃的时候，也是放心的，对于沙糖桔多吃容易长胖这个说法，我也是比较淡然的，容易多吃，那就适可而止，别人我们管不了，先管好自己即可。沙糖桔我们还能放心吃吗？我觉得学会挑选，还是可以放心吃的，简单分享几点挑选的方法，算是自己的一点心得体会：
1、去超市购买沙糖桔，首先要分辨的就是新鲜度，沙糖桔有个很奇怪的现象，都是带叶子的，可以仔细查看一些，如果叶子比较新鲜，那沙糖桔大概率是新鲜的；
2、沙糖桔的特色比较容易辨识，颜色橙黄皮薄易剥，可以挑选一些橘子皮上布满小点点的那种，手感粗糙一些的，因为，在我看来，太光滑的沙糖桔可能是打过蜡的；
3、用手捏一下将要购买的沙糖桔，果皮松动的不要购买，选择软硬适中的，太硬的可能不太新鲜，口感太酸；
4、最后一点，购买的时候，特别是一些上了年纪的大爷大妈，在超市挑选的时候，都会情不自禁的品尝，这时你可以询问一下他们的意见，或者多观察一下，跟着他们购买，如果大爷大妈们品尝之后，就离开了，想必这个沙糖桔可能就不太好；


推荐阅读


上一篇：色香味浓的几道家常菜，营养美味还健康爽口，老少皆宜！

下一篇：沧州路边小店卖重口味小吃，本地人天天吃不腻，游客直呼吃不下