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生锈的铁锅不要扔了，教你一招，旧锅变新锅，不粘锅还不生锈

【生锈的铁锅不要扔了，教你一招，旧锅变新锅，不粘锅还不生锈】生锈的铁锅不要扔了 ， 教你一招 ， 旧锅变新锅 ， 不粘锅还不生锈 。 哈喽 ， 大家好 ， 我是大厨江一舟 ， 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
生锈的铁锅不要扔了，教你一招，旧锅变新锅，不粘锅还不生锈文章插图
很多80后的家庭里都有一款生锈的铁锅吧 ， 在我们父母那个年代里 ， 家里的铁锅总会生锈 。 铁锅炒出来的菜更加令人放心一些 ， 而且炒出来的菜更加有营养 ， 很多朋友都喜欢自己在家里用铁锅炒菜 。 但是大家有没有发现这样一种情况？家里的铁锅用久了 ， 很容易就会生锈啦 。
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很多朋友遇到这样生锈的铁锅 ， 一到过年的时候就直接扔掉啦 ， 是不是有点太浪费呢？今天大厨就分享给大家 ， 如何用正确的铁锅变成新锅？学会以下三招 ， 家里的铁锅立马变新锅哦 。 好啦 ， 话不多说 ， 接下来就和大家直接分享干货啦！
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首先我们来了解一下铁锅生锈的原理 ， 铁锅里面的化学性质比较活泼 ， 只要里面沾染了水分子 ， 外界的环境易接触 ， 这样铁制就很容易生锈啦 。 生成的一种氧化物质就是三氧化二铁 ， 也就是我们平常见到的铁锈啦 。
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其实处理这样的铁锈也是非常简单的 ， 可以在这个生锈的铁锅里加入一勺食盐 。 食盐要撒的均匀一些 。 然后借助一个钢丝球 ， 炒锅里面使劲的摩擦就可以啦 。 食盐能够增加钢丝球与炒锅的摩擦力 ， 这样就能轻松的去除炒锅里面的铁锈啦 。
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里面的铁锈清洗的差不多啦 ， 加入适量的清水清洗一下 。 一般铁锅里面的铁锈是比较容易去除的 ， 然后在里面加入适量的白醋 ， 继续用钢丝球搓洗一遍 。 这时候里面的铁锈就彻底清洗干净了 。 加入足量的清水 ， 彻底清洗干净 。
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然后将这个清洗干净的炒锅放在灶台上 ， 开大火将这个炒锅烧热 。 将炒锅里面的水分烧干 ， 然后在里面加入两勺的宽油 。 继续用火烧至炒锅 ， 尽量让炒锅里面的油分子浸润到炒锅里面 ， 用中火烧至5分钟 。 里面多余的食用油不要倒出 ， 食用油尽量的在炒锅里多待一会儿 。 这样铁锅就不容易生锈啦 。
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关火静置五分钟之后 ， 这时候就可以将铁锅里面多余食用油倒出啦 。 将这口已经润好过得铁锅 ， 直接挂在一个挂钩或者是将铁锅倒扣在灶台上就可以啦 。
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下次再用这口铁锅的时候 ， 铁锅就不会生锈啦！每次用完铁锅之后 ， 一定要记得将铁锅里面多余的水分倒出 。 一般铁锅生锈之后 ， 一个月清洗一次就可以啦 。 清洗的时候不要忘记用食用油给润锅 。 这样下次再用的时候就不容易生锈啦 。
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好啦 ， 以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。 你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦！喜欢本文章记得收藏加转发哦！咱们下期见 。


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