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而且这个职业也不是你想进就能进入的，因为这一职业的顾忌很多，不了解的人贸然进入可能会犯了忌讳，所以必须要有师傅带，才能进入这个行业。最开始的时候，师傅会让徒弟砍一些没有生命的东西，在邓海山的记忆中，他就成一天砍过800多个冬瓜，等熟悉了之后才会开始处理鸡、鸭、羊这些有生命的，等师傅该交的该讲的，都交了讲了之后，徒弟才能出师，独当一面。2、 刽子手的规矩砍完头不能回头。古代的刽子手砍完头回家的时候是不能回头的，因为民间有三火的说法，即人的头顶和两肩上都有一把火，是这个人还活着的象征，一旦三把火都灭了，这个人就会被阴差当成魂魄带入阴间。晚上，如果你一个人走在路上，听见一个不熟悉的声音叫你或者是感觉自己身后有东西，都不要回头，径直往前走，因为你一回头，身上的火就会被拍灭，刽子手们相信被他们砍了头的人会来找他们报仇，所以他们砍完头之后是不能回头的，害怕遭报复。砍头不能磨刀。我们都说“磨刀不误砍柴工”，锋利的刀能提高工作的效率，但在刽子手这个行业里，他们在执行命令之前是不能磨刀的，他们称自己手上的刀为“鬼刀”，即是送人前往鬼门关的刀，如果刽子手磨了这把刀，那他里进入鬼门关就不远了。
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砍头不过百。在邓海山的回忆中，刽子手这个行业里有“砍头不过百”的说法，即每个刽子手只能砍99个头，到了99个就要退出这个行业，不然就会折寿甚至死后都不得安宁。邓海山觉得，他一生无儿无女，孤苦无依正是因为他没有遵守这个规矩，他一生砍了300多个头，也没有退出这个行业。在现在的人看来，邓海山的遭遇是当时社会的一种不解和排斥与鬼神之说并无关系，但在科学并不发达的古代，他们总是习惯将他们不能认知的事情归咎到鬼神之上。三、衙门各处，鬼神众多在古人看来，衙门、监狱、菜市场这些地方阴气特别的中，总是会发生一些不好的事情，所以他们会在这些地方供奉各种各样的神明，以求他们的保护。1、 狱神监狱是衙门里一个死人比较多的地方，而且这里关押着的都是一些犯了罪的人，不管事情的大小，古人认为他们身上都带着怨气，长期和他们接触，沾染了他们身上的怨气，就会走霉运，所以在监狱中工作的衙差会在监狱里供奉狱神——狴犴，传说中这是一种形状似虎，力大无穷的动物，是龙的儿子，有其在的地方都能浩气长存，监狱中的衙差认为其能够抵御犯人身上的怨气。
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2、 马王爷古代牛、马这类动物的地位都非比寻常，还有相关的法律处理它们的事情，所以负责饲养它们的官吏对他们都是小心翼翼的，生怕它们生点病什么的，不仅它们痛苦，官吏们也要受惩罚。所以他们官吏这些动物的官吏会供奉“马王爷”，用来乞求马匹的健康。除了这些之外，衙门中还有很多其它的神明，如书吏们供奉的是行业神、祖师爷——仓喆，衙役们供奉的是秦琼，还有门神、宅神、灶王爷这些，用以乞求升官发财、家宅安宁。这种事情，本就是“信则有，不信则无”的，古代也有很多不信鬼神的官吏，如康熙年间的汤斌就曾下令江南各衙门不再供奉“五显神”。在科学技术并不发达的古代，一旦遇到他们无法解释的事情，他们便会联想到鬼神的身上，本来神话故事的出现是为了劝人行善的，却不想在历史的发展中越演越烈，变成了一些人做不法之事的理由，想来也是可笑。参考文献：《古代衙门为何如此迷信鬼神》《最后的古老职业：刽子手》《古代修衙门为何这么难》
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