文/薛定谔的猹
从禁酒令到禁茶令
在古今中外历史上，禁酒政策可谓屡见不鲜，”禁酒令“的出台常与饮酒所引发的社会问题及其有悖宗教戒律相关。
我国的禁酒历史源远流长，从夏禹时期便已开端。相传“帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰，后世必有以酒亡其国者。”
在中国历史上禁酒极为普遍，一种是绝对意义上的禁酒，也就是官私均禁止生产和流通酒。另一种是官方垄断性质的禁酒，也就是禁止私人贩酒。、
在国外，禁酒政策也屡见不鲜，最为知名的禁酒令就出现于上世纪二三十年代的美国，《了不起的盖茨比》中的男主角便是靠贩卖私酒发家致富。
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相比“禁酒令”，历史上关于“禁茶”的情况则比较罕见，有史可考且规模比较大的一次，还是由我国的少数民族政权推动。
到了宋代，随着商品经济的日益繁荣，喝茶的风气也逐渐从贵族阶层逐渐普及到了中下层。
当时宋代民间茶馆林立，“斗茶”风气盛行。随着北宋灭亡，宋金南北对立，宋朝的喝茶风俗也同样传播到了北方的金朝。
宋金对峙时期，尽管宋朝相比金朝的军事力量长期处于下风，还得每年“奉上岁币”。但宋朝某种程度上也凭借更为发达的经济实力在两国贸易上赚回了不少，其中便包括了暴利的茶叶贸易。
民族长期的交流和融合，使金国统治下的汉人乃至女真贵族都普遍开始饮茶，以至出现“比岁上下竞啜，农民尤甚，市井茶肆相属”的状況。
由于北方地区缺少产茶区，随着引茶之风日盛，也使得全国的金帛之物源源不断流入南宋，引起女真統治者的担忧，出台了历史上极为罕见的“禁茶令”。
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宋金对峙催生禁茶令
据《金史 食货志 》记载．禁茶令一共颁布过两次，历时十余年。第一次是在金章宗泰和五年（公元1205 年），第二次则在全宣宗元光二年（公元1222年）。
此时的金朝正在被蒙古打得节节败退、只能打着“取偿于宋”的算盘。在金国统治者看来，“茶非必用之物”，不像金币钱谷，茶对国计民生并非必需品。
此外，“商贾多以丝绢易茶，岁费不下百万”的现状，也让金国统治者担忧金银丝绢等更多重要战略物资因为交换茶叶而流失。而商贾大量往来贩茶也容易招致盗贼入境以及军情的泄露。无疑是变相资助敌国，如果再“举国饮茶”，则离亡国不远了。
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等级森严的禁茶令
但金朝的禁茶令也并非一成不变，而是根据时局变化不断调整。1206年，也就是第一次禁茶令颁布后的第二年，南宋在开禧北伐失利，被迫求和之后，金朝便开始对茶叶弛禁。
但到了金宣宗末年，金朝在内外交困下已是节节败退，不得不第二次颁布禁茶令，重新加强对茶叶的限制。
同时，禁茶令带有严格的等级制，属于禁下不禁上，禁贱不禁贵。
其中，第一次禁茶令就规定了禁止七品以下的吏民购买饮用茶叶。到了第二次禁茶令颁布时要求更是严苛。其规定亲王公主及五品以上的官员，家中原本存有茶叶的，可以一直用完，但不得买卖或赠送，其他官吏和百姓一律禁止饮茶，更不用说买卖茶叶。统治者还将民间禁茶和奖惩制度结合，规定犯者判徒刑五年，告密揭发者赏钱币一万贯。
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禁茶令的消亡
但是上有政策下有对策，面对贩茶的巨额暴利、民间走私依旧屡禁不绝。
或许也是考虑到了禁茶令的治标不治本，金国统治者在放松限制的同时，又试图从南方引进茶种到北方种植，改变对宋茶的依赖。但很可惜，由于气候环境限制以及制茶技术有限，做出来的茶叶质量一直不高。
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