情感_未命中|怀想往年的画面：营造咱们的新年三味( 二 )
按照习俗 ， 大年初一上午 ， 男丁在村庄里走东家串西家拜年 。 家乡的村庄生活的是百家姓 ， 走到哪家门口 ， 领头的喊一句“拜年哦” ， 老声嫩音跟着喊“拜年哦” 。 “拜年就唔恰当 ， 要跟你们拜年” ， 主人笑盈盈地在门口迎接 ， 摸了跟前一个孩子的头 ， “又大一岁了” 。 新年三天闹 ， 闹了财运俏 。 女主人赶紧端出装好瓜子、果子、饼干的七星盘 ， 倒茶 ， 请坐 。 然后男主人按顺序给每个前来拜年的人散一支香烟 。 不管平时抽不抽烟 ， 成人接了香烟：“食你的发财烟 。 ”主人回一句：“食哩大家发财 。 ”抽烟的 ， 人点燃了香烟 ， 喷出一个好看而喜庆的烟圈 。 不抽烟的把香烟架在耳朵里 ， 两只耳朵架满后 ， 把随身带的空烟盒子拿出来 ， 一根一根镶进去 ， 镶成一包混合烟 。
小孩都是那时候学会在耳朵上架烟 。 似乎耳朵上架根烟 ， 才是男人 ， 就像大人 。
在一大群年龄相仿、个头高高矮矮的孩子中 ， 阿金头脑灵活 ， 最懂喊人 ， “公公 ， 给你拜年”、“婆婆 ， 祝你身体健康”、“大伯 ， 拜年啰”、“伯母 ， 恭喜发财啰” ， 加个亲切的称谓 ， 把长辈喊得喜喜欢欢 ， 年味格外温馨 。 若干年以后 ， 阿金在村里算有出息 ， 正值盛年 ， 已是处级领导 。
初二胡乱吃过早饭 ， 换上做客的新衣 ， 兄弟们你拍拍我的口袋 ， 我摸摸你的衣领 ， 自是洋洋得意 。 母亲早已备好走亲戚的篮子 ， 再告知哪些礼品给哪位长辈 。 母亲看重亲情 ， 从不肯失了礼节 。 临出发 ， 再次叮嘱到了外公家 ， 要记得喊人 ， 要喊响来 ， 切莫喊得只有自己听得到 。
上一辈人通婚圈并不遥远 ， 通常都是邻村临乡的相亲、出嫁 。 去外公家上个坡 ， 下个坡 ， 过个横排就到了 。 我们兄弟上学也要经过那条路 ， 路况熟悉得如同自己的手脚 。 我去外公家 ， 没有太多亲切感 。 每年愿意去拜年 ， 仅仅因为吃完中饭回家时 ， 可以得到一个用小条红纸卷成的红包 。 记忆中 ， 每次都是两角 ， 一拿拿到小学毕业 。 往往从舅母手上接过红包 ， 还没有转过屋角 ， 就把红纸撕掉 ， 要看看有多晓得少钱 。 虽然知道不太可能有三角五角 ， 内心还是希望今年会多一点点 ， 因为感觉自己拜年喊人 ， 一年比一年喊得更大声 。
宽厚的长辈不会责怪自己的外孙（或外甥、侄子） ， 自己的后辈是什么人 ， 自己心中有数 。 喊得好自然听着舒服 ， 不喊也不生气 ， 晚辈能来拜年 ， 亲情就在流淌 。 喜欢计较、热衷称大的就完全不一样了 。 一些辈分好高、年纪却小的人 ， 你没有当着众人的面叫他（她）公公（婆婆） ， 那肯定少不了一番数落：“哎呀呀 ， 咯么大了 ， 还唔晓得喊人！”鄙夷的眼神冰冷 ， 怨愤的语调灼心 。 旁人在一旁笑盈盈地开导说：“喊那么老做嘛格 ， 把人喊老哩 。 ”
远房叔叔告诫说 ， 兔仔长大了千万不要娶本地妹（相对客家妹而言） ， 他们没内没外 ， 不懂喊人 。 姑姑、姨姨喊成一样 ， 姑父、姨夫喊成一样 。 告诫有什么用 ， 我结婚时 ， 娶的就是本地妹 ， 全村头一个 。 接触久了 ， 我倒觉得本地语系也挺会喊人 ， 父系、母系的表哥（表姐）全部全喊成“阿哥（姐姐）” ， 多么亲切 。
大雪小雪又一年 。 心默算 ， 已经过了五十个年 。 往昔 ， 家家户户去拜年 ， 接一根香烟架在耳朵上；还没有转过屋角 ， 就把红包撕了看看有多少钱 。 这一幅幅画面渐行渐远 ， 姑且回放出来 ， 算是给记忆施釉 。
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三、夹菜
一次筵席 ， 不管时间多长 ， 不外乎两个动作：一个是夹菜给自己吃 ， 一个是夹菜给比人吃 。
我该喊的外婆好几个 ， 却没有一个嫡亲 ， 自然无法承受女性长辈的物质关怀 。 穿过半个世纪的河流回到童年的河湾 ， 频频劝我吃菜 ， 继而给我夹菜的似乎只有舅母 。 去亲戚家做客 ， 母亲常有教诲 ， 不要夹鸡肉 ， 不要夹猪蹄 ， 那是人家月半节之前要待客的 。 所以谨记母命 ， 尽管鸡肉香味诱人 ， 即使嘴馋难耐 ， 不肯轻易夹上一块肉 。
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