朋友们聚会,往往要为到哪去吃饭而伤脑筋。作为一名资深的娄底吃货,小编觉得有义务把娄底有好吃的特色美食介绍给各位,让你不们不要走错了地方。
文章插图
金银花茶金银花茶产于1600米的高寒山区,自然环境得天独厚,无任何污染,新鲜的金银花带清香,含花蜜较多;双宝牌金银花系列产品采用传统工艺和现代技术加工精制而成,无论单饮还是配入茶叶、枸杞、红枣共饮,花香四溢,味醇淡雅,令饮者心旷神怡。
文章插图
永丰辣酱永丰辣酱,产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定分量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜,芳香可口,具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化、散寒祛湿等功效。
文章插图
永丰五味香干制作五味香干,需选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时即成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。
文章插图
涟源竹笋涟源盛产竹笋,以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八成)除衣、漂洗、整形(断尖笋剔除),再行蒸煮,加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后,色泽或白净、或白里渗黄,晶莹透亮,笋面光滑,切口平整,形态甚佳。
文章插图
新化水酒新化水酒由糟酒兑水稀释而成。糟酒的特点是不用蒸烤。它大多以糯米为原料,煮熟后加上酒曲发酵即成。糟酒以陈酒为上品,一般于重阳节蒸酒,待到春节时开缸,非嘉宾贵客,主人委实舍不得出来。
文章插图
推荐阅读
- 日夜江声下洞庭
- 湖南人的最爱,这菜配冬笋炖,尝鲜解油腻,一人一大碗都吃不够
- 湖南一家4口晒晚餐,2荤2素不到30元,网友:会过日子真不错
- 螺蛳粉,娘俩都喜欢,简单煮一煮,每次上桌都总光盘
- 为什么湖南特产猪血丸子很好吃?
- 第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆
- 快过年了,教你这24道硬菜,简单好学,待客倍有面,你不学吗?
- 它是湖南人的最爱,比辣椒更下饭!今年价格太贵,且吃且珍惜!
- 来到甘肃张掖,这5种特产美食别错过,若不差钱,每样都想尝尝
- 桂林名菜《全州醋血鸭》是湖南菜吗?