用保温杯泡茶叶对人有危害？专家的话是危言耸听，还是确有其事？
保温杯泡茶对人有危害？
最大的危害就是烫嘴 。
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冬天天气寒冷 ， 很多茶友喜欢用保温杯来泡茶喝 。
走到哪里都能喝上一口热乎乎的茶 ， 再解渴过不的饮品了 。
爱茶的人 ， 一天喝不到热茶 ， 浑身都不自在 。
晒晒冬日的暖阳 ， 闻闻杯中的茶香 ， 生活中最惬意的事情 ， 也不过如此 。
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可总有一些人 ， 会出于好心的告诉你 ， 不要用保温杯泡茶 。
网上很多的文章 ， 能细数出一堆的弊端 。 更甚至一些危言耸听的称保温杯泡茶可以致癌 。
【用保温杯泡茶叶对人有危害？专家的话是危言耸听，还是确有其事？】那保温杯泡茶有害 ， 究竟是确有其事 ， 还是危言耸听？
我们先看看提出这些问题的人 ， 他们的观点到底是怎样的 。
搜集了大部分的意见 ， 主要有以下几点坏处 。
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1、保温杯泡茶会致癌
这一点 ， 可以肯定地跟你讲 ， 不会的 。
目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质 ， 那些所谓的“专家指出 ， 茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱 ， 导致致癌物质增多”等等 ， 其实都是以讹传讹 ， 专家是谁 ， 他在何处 ， 谁也不知道 。
央视报道保温杯泡茶致癌就更是误传 ， 不过是危言耸听罢了 。
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2、茶垢腐蚀杯子 ， 释放重金属
这种说法更是没依据 。 茶垢是茶水中的成分沉积在茶杯壁上 ， 并没有什么具有腐蚀性的成分 。 保温杯的内壁都是不锈钢等惰性材料 ， 如果茶水中的成分能够腐蚀它 ， 那喝到肚子里岂不是更加危险？
茶垢不能腐蚀杯子 ， 难洗倒是真的 。
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3、茶叶不宜长时间浸泡 。
还有说的说 ， 茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质 。 长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收 。 保温杯内持续保持着高温会破坏茶叶中的营养物质 ， 降低茶叶的保健功效 。
更有某营养学会理事称 ， 用保温杯泡茶 ， 过多释放咖啡碱 。 茶多酚会对肠胃产生刺激 ， 容易引起消化系统 ， 心血管系统等疾病 。 长期用保温杯泡茶属于慢性自杀 。
不得不说 ， 听“专家”说“慢性自杀”行为真的太多了 。 这些危言耸听的言论 ， 真的没有这么夸张 。 如果喝杯茶跟喝毒药一样可怕 。 早就被人类发现 ， 而不是几千年来一直被当做经典饮料传承了 。
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美国普度大学生物与食品工程专业博士云无心称 ， 鲜茶叶中含有部分维生素 ， 在加工成干茶之后所剩无几 。 100g绿茶中只有十几毫克的维生素C ， 其他发酵茶类中的含量更低 。
茶叶被长时间浸泡在保温杯中 ， 口感上的确会差 。 由于高温的长时间浸泡 ， 茶叶中的物质被大量释出 ， 茶汤滋味变浓 ， 苦涩感会加重 。 不过也要看是什么品类的茶叶 ， 绿茶相对不会太浓 ， 长时间闷泡鲜爽度会下降 。 其他口感较重的茶叶 ， 在杯中的投放量要减少 。
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综上所述 ， 许多所谓的“专家”提出保温杯不能泡茶 ， 言过其实 。 并不会有什么健康上的影响 。 保温杯泡茶最大的弊端 ， 就是茶汤的色泽、香气、滋味上有些影响 。 如果对口感要求没那么细致 ， 尽管放心去泡就可以了 。
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