一直以来,大家都提倡晚餐要少吃。而且晚餐也要早点吃,尽量在七点之前用晚餐,这样在睡觉之前吃进身体里的食物都消化得差不多了,睡着之后不会对胃造成消化负担,也大大降低了发胖的几率。
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【 一家人的轻食晚餐,3个家常菜,一锅玉米粥,网友:美好晚餐】最近这段时间,我和老公都在适当减肥,所以我家晚餐也吃得相对清淡。比如今晚就是一顿轻食晚餐,3个家常菜,一个红烧排骨,一个素炒青菜,还有一盘蒜苗豆腐。晚餐我没有吃主食,喝了一碗玉米粥,再吃些菜,特别清爽滋润。
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红烧排骨
排骨洗净后凉水下锅,大火煮开后再煮2分钟,然后捞出用清水淘洗干净。接下来热锅少一点油,将排骨倒入锅中大火炒干水分,再加入老抽和生抽炒出酱香味。加入没过排骨的清水,大火煮开后调中小火炖40分钟。然后再加入盐和冰糖调味,再炖30分钟,最后大火收汁就好了。家常版的红烧排骨,好做好吃。
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蒜苗炖豆腐
热锅热油,放入葱姜和干辣椒炒出香味,然后倒入豆腐,再加入适量清水大火煮开,盖上盖子,小火炖5分钟。最后放入蒜苗段,再加入盐和鸡精调味,大火翻炒均匀即可出锅。豆腐软嫩,吸收了蒜苗的鲜味,超级鲜美。
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蒜香小青菜
青菜洗净,大蒜两瓣切成蒜末。热锅凉油,放入蒜末大火炒香。然后放入青菜,大火快速翻炒。炒至青菜断生,最后加点盐调味即可。这道蒜香青菜,不需要太多的调味料,只放盐和蒜末就可以了。
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玉米粥
粘玉米粉加入凉水调成面糊,锅中加水烧开,然后把调好的玉米面糊倒入开水中,调大火再次煮开即可。玉米作为粗粮,晚餐吃很不错。这款玉米粥做法简单又快手,我家晚餐常做。
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一家三口的晚餐,一共3个菜,简单家常,但是味道不错。很久没发圈了,今天晚餐比较早,随手拍了发到朋友圈,网友都说晚餐搭配很不错,营养全面,又清爽滋润,简单而又美好。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!
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