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然而，尽管外界已经为陆步轩卖肉这件事吵翻了天，但他本人却没有说什么，他默默承受了这一切，仍在肉摊上卖肉。2005年，陆步轩出版了20万字的纪实文学《屠夫看世界》，他以这种方式告诉世人内心的一些想法。
2008年，陆步轩结识了北大校友陈生，二人一起开办了“屠夫学校”，将卖猪肉规范为一个具体的流程，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科，陆步轩将传统的“卖肉佬”打造成了一个通晓整个产业流程的“高素质屠夫”，他充分发挥了北大才子的优势。
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后来，二人创办的“壹号猪肉”已经在全国近三十个城市开设了连锁店，年销售额达18亿元，几年下来，他已然成为了身价过亿的富豪。2013年，陆步轩受邀回北大演讲，他在台上称自己“给母校丢了脸、抹了黑，是一个反面教材。”
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实际上，不管陆步轩怎么变，他还是当初那个心怀梦想的人，他在收获成功的时候，也不忘给母校捐款9亿元，受到了世人赞扬。其实，陆步轩的事迹告诉我们，职业不分高低贵贱，是金子就会发光，只要敢拼敢闯，就会拥抱一个美好的明天。
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