糖尿病友“控糖”该怎么办?医生告诉你:小心这些隐形糖“陷阱”
对于糖尿病 , 相信我们都不陌生 , 可以说“糖友”遍天下!也许是受到大环境的影响 , 现在患上糖尿病的不仅仅是老年人 , 许多的年轻人和中年人群也加入到“糖友”大军 , 且这个数据每天都在上升 。
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糖尿病被誉为“不死的癌症” , 因其无治疗糖尿病人的特效药物 , 所以糖尿病人需要终身服药“控糖” 。 稍有不慎 , 就容易导致我们的心脏 , 肾脏 , 以及生殖相关的器官 , 出现一定情况的影响 。 尤其是一些心血管疾病 , 往往会 , 影响我们的生命健康 。
因此“控糖”工作必须做好 , 尤其是需要注意以下这些问题:
- 一、少吃有添加糖的加工食品
食品精加工不仅会造成膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质等营养元素的流失 , 还可能添加各种的食品添加剂 , 会影响肠道的健康功能 , 增加炎症风险 , 危害血糖健康 。
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- 二、巧识标签中的隐形糖
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特别是在一些我们日常容易忽略的调味料和食物中也潜藏着许多糖 , 糕点、冰淇淋中含有惊人的糖分 , 虽然吃起来不是甜味的 , 虽然打着“低糖”甚至“无糖”的招牌 , 却富含糖 。
三、不喝含糖饮料
随着生活水平的提高 , 饮料的消费量逐年增加 , 无论是碳酸饮料 , 还是能量饮料、冰茶、果汁都会加入不少糖来增甜 。 但过多大量饮用含糖饮料可增加龋齿、肥胖和2型糖尿病等的发生风险 。 饮用含糖饮料后口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵 , 参与形成牙菌斑;碳酸饮料有一定酸度 , 长期饮用也会酸蚀牙齿 , 增加患龋齿风险 。 由于直接的能量摄入增加以及较差的饱腹感、可能会刺激食欲等原因 , 每天喝碳酸饮料会增加肥胖的发生风险 。 因此 , 建议公众 , 不论孩子还是成人 , 都应不喝或少喝含糖饮料 。
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四、烹调少用含糖调味品
很多家庭做菜喜欢“浓油赤酱” , 如红烧肉、鱼香肉丝都是高糖食物 。 建议大家烹调时应清淡、低油 , 以清蒸、水煮为佳 。 严格限制油炸食品 。 避免勾芡或大量使用含糖调味品如番茄酱、果酱等 。
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五、循序渐进戒糖
吃糖有一定成瘾性——因为身体摄入糖之后 , 大脑会分泌多巴胺 , 让你感到愉悦 。 戒糖如同戒烟 , 需要循序渐进 , 否则容易反弹 。 但是 , 一次性断掉主食几乎是不可能的事情 , 戒糖也不能挨饿啊!
【糖尿病友“控糖”该怎么办?医生告诉你:小心这些隐形糖“陷阱”】所以 , 你可以尝试循序渐进减少摄入主食 , 先减少1/3或1/2 , 剩下的用蛋白质和脂肪等抵上 。 这类食物能帮助你维持血糖平稳 , 而且跟碳水化合物相比 , 高蛋白高脂肪的食物“燃烧”得更慢 , 饱腹感更持久 。 这些吃饱了 , 你就吃不下高糖食物啦 。
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