全职妈妈给孩子做的“黑暗料理”,爸爸看完沉默了,孩子:我不饿
有很多全职妈妈 , 在怀了小宝宝以后 , 辞职在家专门照顾孩子 ,从穿衣打扮 , 餐桌饮食 , 处处都精致到极点 , 为了照顾自己的子女成长 , 有的宝妈还学起了烹饪 , 但话又说回来 , 做饭也是一门技术活 , 它可不是简单的弄熟就行 , 还要讲究色香味 , 不指望能和饭店一样 , 但最起码也要说得过去 , 美食端上桌 , 孩子就是最好的裁判 , 他只要爱吃 , 就证明味道还行 , 他只要一噘嘴巴 , 那就有一种可能性 , 饭菜可能不好吃 , 很多宝妈烧的一手好饭菜 , 但是你可知道 , 她们在学饭初期的表现吗?下面就来看一看最早的黑暗料理 , 看完瞬间沉默了 , 孩子:我真不饿 。
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南瓜饼
【全职妈妈给孩子做的“黑暗料理”,爸爸看完沉默了,孩子:我不饿】南瓜是一种常见的蔬菜 , 它自带糖分 , 可蒸可煮 , 每到冬季 , 正是吃南瓜的好季节 , 最吸引人的做法就是南瓜饼 , 火了一茬又一茬 , 你认为的南瓜饼可能是这样的 , 色泽金黄 , 软糯香甜 , 味道鲜美 。
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但它确实被宝妈们玩出了新花样 , 黑乎乎的 , 就像一块“焦炭” , 跟美味谈不上边 , 更别说食欲了 , 大人还勉强能吃 , 孩子看到也许直接皱眉头 , 因为黑色的部分 , 有一股子糊味 , 明显是火候开的太大了 。
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鸡蛋饼
鸡蛋饼是家喻户晓的早餐美食 , 再搭配一瓶牛奶 , 蛋白质、膳食纤维都有了 , 最重要的方便快捷 , 营养充足 , 也就10分钟左右 , 是很多宝妈们的第一选择 , 你认为的鸡蛋饼可能是这样的 ,色泽金黄 , 香味浓郁 。
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但有的宝妈却把它做成黑暗料理 , 虽然我忍不住笑出了声音 , 但这确实是真人真事 , 面糊调的没问题 , 但它犯了两个致命错误 , 油少火大 , 把鸡蛋饼当成了煎饼 , 没糊底就算不错了 , 别说孩子不爱吃 , 就连大人看到都气饱了 , 入门级的早餐饼 , 也能烙成这样 。
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炸鱼块
炸鱼块 , 香而不腻 , 特别入味 , 炸鱼块的做法虽然简单 , 但一百个人有一百个做法 , 有的裹粉 , 有的裹蛋液 , 但目的都有一个 , 那就是让它好吃 , 外酥里嫩 , 没有一点鱼腥味 , 这样的鱼块才会香 , 家人们才会喜欢吃 , 你是不是以为所有的炸鱼块都色泽金黄 , 外酥里嫩呢?
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如果你的面糊没调好 , 再加上火候掌握不到位 , 那可真的是黑暗料理了 , 光看这颜色就够够的 , 为什么跟别人的差距这么大呢?用料也一样 , 孩子看完都瞬间沉默了 , “妈妈 , 我是真的不饿”!
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炸丸子
进入冬天之后 , 最常见的蔬菜属萝卜最多 , 多给家人吃些萝卜 , 对身体有一定的好处 , 萝卜丸子很抢手 , 无论是街边小摊 , 还是在家的宝妈 , 都喜欢炸萝卜丸子 , 你是不是以为萝卜丸子 , 都外酥里嫩 , 色泽金黄呢?
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这两个萝卜丸子 , 都是按照一个菜谱做出来的 , 对于有经验的人来说 , 炸东西必须控制火候 , 什么时候该大 , 什么时候该小 , 都是有讲究的 , 如果一味的大火猛炸 , 那么结果就是这样 , 黑乎乎的丸子 , 看着根本就没有食欲 , 丸子不能吃不说 , 还浪费了大量的食材 , 还需要进行多加练习啊 。
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