冬至这天，又看到一大波人在为吃啥操心。
其实，在我们这里，冬至原本只是二十四节气之一，并无特别之处。
【 冬至吃狗肉|南方人冬至吃啥饺子，就是闲得荒瞎闹腾】如果有什么特别的话，那就是“冬至至长，夏至至短”，冬至这天，是一年之中白昼最短而夜晚最长的一天。冬至一过，白昼时间就会慢慢增长，一直到夏至，是一年之中白昼时间最长的一天。
冬至一过，一年之中最寒冷的一个月就到来了。冬至，也就意味着寒冬真正要来到的。冬令进补，是从古流传至今的说法。冬令进补，进而发展为冬至吃特定的食物，这是顺理成章的事。
所谓一方水土养一方人，不同的生活环境，食物存在显著差异。最典型的就南北差别，北方以面食为主，冬至吃饺子，就是基本习俗。南方以稻米为主食，一年四季都吃米饭，冬至也吃米饭，但不能成为冬至的典型食物，否则与平常无异。
在我的家乡，有冬至吃狗肉的习俗。据说，狗肉大补，而尤其以冬至吃狗肉进补效果最好。具体到哪一天吃什么食物最补身子，当然是心理成分大于实际效果。但是，这并不妨碍人们冬至吃狗肉。我很疑心这是古代在食物缺乏的情况下，想出一些办法来置办食物。冬季进补之说，大体上可以如此理解。
如果说，冬季进补，或是冬至吃狗肉，可以说是古代缺乏食物而遗留下的习俗，那么现在的人们大多摄入的营养过剩，搞得到处都是胖子，不少人为了减肥而苦恼不已，再谈冬季进补，再热心于冬至谈吃，已经意义不大。
可是，文化习俗总是具有强大的惯性，中国人能够吃饱饭的时间还不长，因此，现在谈冬季进补的人还很多，冬至操心吃什么，也大有人在。
最有意思的是，明明是南方人，在我们的饮食文化中，根本没有饺子什么事。可是，我身边的一些人，偏偏就要在冬至这天喊着闹着要吃饺子。为什么明明是南方人，却要冬至闹着要吃饺子呢？都是手机惹的祸，说到底，就是闲得荒瞎闹腾。
文章插图
冬至临近，就有很多人在网络上说说着冬至吃饺子的事。而我身边的一些人，虽然是南方人，也要去凑这个热闹，拼命转发冬至吃饺子的信息，搞得我们南方人好像一直以来冬至吃饺子似的。
就是有很多这样的人，手里握个着手机，天天刷手机，像个无头苍蝇似的，不分青红皂白转发信息，其实，就是闲得荒，起劲闹腾。
推荐阅读
- 你会“数九”吗？俗话说“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”，啥意思
- 人类从何时开始驯化狗，中国人从何时开始吃狗肉？考古给出了答案
- 民俗|唐朝过年和冬至时各有七天假期，过年期间长安城佛教气息浓厚
- 冬至日 计生特殊家庭老人齐聚饺子宴
- 宋徽宗下令我属狗，全国禁止吃狗肉学生反驳一句你爹属啥
- 冬至包饺子，暖心暖园子
- 9张图告诉你南方人冬天到底有多难？
- 幻想儿童文学《风雪兽：冬至之战》出版
- 四川达州：冬至节蓬安三汇渠城三地游友联谊 挑战自我畅游渠江！
- 破镜重圆文：《冬至》也落败，丁墨这部甜到上头的新作，太爱了！