于右任学识渊博、才华横溢 ， 诗词造诣尤深 。另外 ， 在书法上 ， 他广泛收集北魏等各朝墓志三百余篇 ， 精心研习 ， 遂自成一体 。因其中有夫妇合葬墓志七组 ， 所以他把自己的书房命名为“鸳鸯七志斋” 。不光如此 ， 因为书法 ， 于右任还留下了许多趣事 。
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酒酣书壁
一年秋天 ， 于右任到苏州邓尉观赏桂花 ， 一路咏吟 ， 兴致颇高 。归来时 ， 经过灵岩山下的木椟古镇 ， 正值饭时 ， 就在该镇石家饭店就餐 。石家饭店原系清代翰林冯桂芬的旧宅 ， 建筑格局典雅别致 ， 在镇上小有名气 。于右任豪饮之余 ， 诗兴大发 ， 随行人员连忙铺纸研墨 ， 以待佳构 。没想到 ， 于右任酒助诗兴、笔借酒力 ， 连写几幅仍难尽兴 ， 竟提笔在饭店墙壁空白处题诗曰:“老桂花开天下香 ， 看花走遍太湖旁 。归舟木椟犹堪记 ， 多谢石家肺汤 。”写完之后 ， 于右任是尽兴了 ， 可店主人却不干了 。
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原来 ， 他见这个来客竟然得意忘形地在自家的墙壁上狂涂乱抹 ， 好端端的粉壁被弄得墨团狼藉 ， 心中很不高兴 ， 吵着要求赔偿 。随行人员连忙向店主解释 ， 说写字的这个人是大诗人、大书法家于右任 ， 一字千金 ， 平时想请他写字都不容易呢 。经过一番解释 ， 店主人的怨气这才慢慢平息下来 ， 不过还是将信将疑 。后来 ， 这件事经一名采访人员报道后传了出去 ， 引得许多游人到灵岩山游览之余 ， 都要到石家饭店去欣赏一下于右任的题诗和进餐 。而饭店的生意 ， 也因此更加红火 ， 遂使店主人财源滚滚而来 。
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只爱牛羊
南京的马祥兴菜馆 ， 也因为于右任的题字而兴旺发达 。马祥兴是北方人 ， 擅长烹饪牛羊肉 ， 当年在南京中华门外开了一家小吃铺 。于右任是陕西人 ， 爱吃牛羊肉 。一次 ， 他碰巧来到马家小吃铺 。一碗肥而不腻、油而不腥的原汁羊肉汤下肚之后 ， 于右任感到浑身舒畅 ， 赞不绝口 。同时 ， 他的家乡情思也被勾动 ， 便和店主攀谈起来 。当时 ， 于右任身着长袍马褂 ， 足穿布鞋布袜 ， 朴素而没有架子 ， 根本不像个大官 。所以 ， 马祥兴也很随意 ， 两人你来我往地聊得极其投机 。
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隔了一天 ， 于右任派人送去了一幅自己亲笔书写的饭店招牌:“马祥兴菜馆” ， 落款为“于右任书” 。马祥兴看着绝妙的题字 ， 这才知道前一天来品尝羊肉汤并同自己拉家常的那位老者 ， 竟是于右任!马祥云自然无比激动 ， 当即请人精心制作成横匾挂在店外 。此事很快就传开了 ， 许多名流贤达都乘车坐轿纷至沓来——目的只有一个 ， 就是品尝一下让于右任赞不绝口的羊肉汤!从此 ， 马祥云菜馆的声誉扶摇直上 ， 生意兴隆 ， 一跃成为南京著名的大菜馆 。
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灵谷书联
于右任对书事历来极为认真 ， 下笔慎之又慎 。因为他认为书法作品都是要流传后世的 ， 所以对自己的作品要求十分严格 ， 作品稍不满意即撕毁重写 。1929年 ， 于右任为南京中山陵园灵谷寺题写一联:“胜地开灵谷 ， 高僧有志公 。”后来 ， 一位游客认为对联的平仄工整不够 ， 字的笔画书写搭配不够且不平衡 。
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