今天(12月19日)上午,中国作协党组成员、副主席李敬泽一行前来寮步镇香博馆参观,零距离感受莞香文化的独特魅力,并对寮步发展莞香文化产业的经验和做法给予了高度赞扬。
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中国作协党组成员、副主席、书记处书记李敬泽,市文联党组书记陈玺等一行在镇委书记梁荣业、镇委委员王少平的陪同下,实地参观了中国沉香文化博物馆,近距离了解莞香的历史与发展,重温香市历史,走览莞香的种植、莞香实物、各类香用品,深入了解寮步镇莞香产业的发展现状、品牌建设等经验做法,感受到浓浓的莞香文化魅力。李敬泽对寮步镇深挖本土莞香文化、传播莞香文化、打造香市文化旅游品牌等做法给予了高度评价。
第十一届香博会于昨天上午拉开帷幕
本届香博会展期为12月18日至21日
展会举办期间
还举办中国沉香产业发展高峰论坛
《酱香两百年:寮步豆酱的前世今生》
新书发布会
【 文化|中国作协副主席李敬泽来寮步参观考察,感受莞香文化魅...】全国沉香协会会长联席会议
等一系列丰富多彩的活动
围绕促进和发展沉香全产业链
大力推动香文化发展
高峰论坛为寮步沉香产业发展出谋划策
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昨天下午,第十一届香博会中国沉香产业发展高峰论坛在寮步镇召开,沉香界的工作者、研究者、收藏家们齐聚一堂为寮步沉香产业发展出谋划策。
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国家发改委原重大项目司司长马最良,国家濒危物种进出口管理办公室原副主任、巡视员周亚非等参加论坛。论坛就香文化等有关内容进行了汇报。学者们积极提问、讨论,现场交流氛围热烈。相关负责人表示,此次论坛的开展提高了香文化行业标准的规范化、规模化发展,在国内外营造良好的文化氛围,吸引了更多人来加入香文化的研究,为沉香行业的健康有序发展护航,也为未来寮步沉香产业的可持续发展打下坚实的基础。
新书发布 讲好寮步豆酱故事
昨天下午,东莞市文史学者刘松泰先生新作——《酱香两百年:寮步豆酱的前世今生》正式发布,该书以生动的笔墨,向读者娓娓道来寮步豆酱的制作工艺精髓和酱文化积淀,助力寮步豆酱这一传统产业实现传承创新的新跨越,实现两百年后的再一次华丽转身。
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镇人大副主席黄镇源,镇党政综合办、宣传教育文体旅游办、文化服务中心等相关部门负责人及企业代表、市民等参加了此次新书发布活动。
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据了解,为了写好这本书,土生土长在寮步的刘松泰先生用了一年多时间,找到知情人和当事人访谈,一丝一缕地揭开寮步豆酱的面纱,因而获得了大量鲜为人知的一手资料,并将这些资料进行系统梳理,致力讲好寮步豆酱故事,努力让更多人记住寮步香市的另一种香味——酱香。
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作者 刘松泰:“我就想再挖掘一下寮步豆酱产业的前世今生,它的历史经历过了什么?现在遇到什么机遇?告诉我们的下一代,我们这个地方的豆酱产业是辉煌过的,而且现在打造还是有前途的。”
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两百多年前家家户户都会自行酿制的豆酱,传承至今,已经成为了寮步当地特色的手艺,并在2010年入选东莞市“非物质文化遗产”名录产品。未来,寮步豆酱的发展路径是什么?刘松泰给出了答案,他认为,豆酱是传统的东西,对于传统的东西,我们应该分两条路线发展,第一是把传统的做到更传统,并且传承下去,保证它的天然性、传统性;第二应该向现代产业方向发展,和高科技结合起来。
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