三种大米请嘴下留情，可能暗藏黄曲霉素，经常食用，肝脏承受不起
#健康守护者#
我们每天都要吃饭 ， 来补充身体的能量 ， 而主食中少不了米饭 ， 一碗香喷喷的米饭不仅营养充足 ， 也让人能量满满 。 当然吃进去肚子的食物都要注意 ， 若是选择了不好的大米 ， 可能会引发身体的健康问题 ， 要留心 。
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三种大米要少选 ， 以免肝脏承受不起
发黄的大米
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我们家庭里的大米基本上都是成袋成袋储存的 ， 一整袋大米开了密封口以后放在厨房里可能会受潮 ， 很多人以为大米比较干燥可以保存很久 ， 但是大米也是非常容易受潮的 ， 受潮后的大米可能会有发黄发霉的现象 ， 还有的大米出门粘黏的现象 ， 出现异味 。 最常见的就是发黄 ， 很多家庭以为发黄的大米是可以吃的 ， 其实这样的大米可能已经感染了黄曲霉素 ， 吃下去对肝脏的伤害是非常大的 。
漂白的大米
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在市面上可能会出现漂白的大米 ， 基本上都是用发黄的大米漂白成的 ， 不仅有黄曲霉素 ， 还会在漂白的时候加入工业化学漂白剂 ， 食用后会增加身体患癌的风险 ， 而本身发黄带有黄曲霉素的大米也会增加肝癌的风险 ， 选择大米的时候一定要注意 ， 粒小有破损不是整颗的大米就要注意了 。
抛光的大米
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【三种大米请嘴下留情，可能暗藏黄曲霉素，经常食用，肝脏承受不起】抛光后的大米和新米基本上没有什么区别 ， 但是大米抛光可能是因为发黄或者发霉了 ， 影响到外观 ， 这样的大米长期吃下去对肝脏的伤害也是很大的 ， 而且抛光的时候可能还会使用矿物油 ， 这样吃下去对肠胃的伤害也是非常大的 ， 选择的时候一定要观察仔细 。
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