葱蜜牛奶助通便
山东莱州市慢性病防治院主治医师 郭旭光
老年人由于肠道蠕动功能减弱 ， 食欲减退、久坐久卧、活动减少 ， 以及长期用药和用药不当等原因 ， 多发习惯性便秘 。 中医认为 ， 这多是气虚血少、肾阴不足 ， 大肠津枯所致 ， 治疗应以食疗为主 ， 药疗为辅 。
推荐一款治疗老人习惯性便秘的食疗方：取牛奶250克、葱白100克、蜂蜜100克 ， 葱白洗净 ， 捣烂取汁 ， 牛奶与蜂蜜共煮 ， 开锅下葱汁再煮即成 。 每日早晨空腹服用 。
【葱蜜牛奶助通便】方中 ， 牛奶甘甜滋润 ， 营养丰富 ， 为血肉有情之品 ， 可补肺养胃、生津润肠 。 其所含乳糖具有调节胃酸、促进肠道蠕动和消化腺分泌的功能 ， 并促进肠道乳酸菌生长繁殖 ， 抑制腐败菌的生长 。 葱白味辛性温 ， 归肺、胃经 ， 具有发汗解表、散寒通阳、解毒调气的功效 ， 常用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大小便不利等 。 蜂蜜味甘性平 ， 归肺、脾、大肠经 ， 历来被奉为治疗便秘的佳品良药 。 研究证明 ， 蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 使胃酸分泌正常；有增强肠蠕动的作用 ， 显著缩短排便时间 。 临床应用发现 ， 蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效 ， 且无任何不良反应 ， 习惯性便秘患者长期服用效果更佳 。 三味合用 ， 有补虚生津、润肠通便的功效 。 糖尿病患者不适合服用此方 ， 以免血糖升高 。 ▲
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