只要提提到食疗的水产品，相信大家首先会想到的就是甲鱼了吧，毕竟甲鱼的营养价值可是相当高的，如果说要吃点啥来补身子的话，甲鱼就是最佳的选择之一。甲鱼富含多种人体所需的营养元素，一般都是用它来炖汤喝的，其肉质鲜嫩无比，口感特别滑溜，还有它的汤汁也是相当鲜美的，不过，甲鱼的价钱自然也是和它的营养成正比的，会稍微比较贵一点，像一只小小的普通甲鱼，差不多就要两百多块钱，所以对于普通家庭来说，是有点恰不消的。
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其实食补的话，不一定非得是甲鱼，其实还有一种鱼，是我们经常能见到的水产品，它的营养价值同样很优秀，一点都不比甲鱼差，甚至还更高，关键是它的价格非常便宜，才5块钱一斤呢，随随便便就能买到，比草鱼、鲫鱼的价格都要便宜，不过，这么物美价廉的鱼却不被人看好，会买的人极其少，鱼贩子：太脏了，所以才不热卖！
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提到“脏”这个字，想必大伙们大概已经猜到此鱼是什么鱼了吧，它就是“鲶鱼”，之所以说鲶鱼脏，其实都是由于以前的一个传言，说鲶鱼是在肮脏的水沟里生长的，环境恶劣，水质也特别差，所以鲶鱼才能长得这么肥大，太脏了。就是因为这个传言，大家对鲶鱼都没有好感，所以每次去市场晚了，几乎落单的也只有鲶鱼，没啥人要。
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不过现在的社会条件那么好了，如今的鲶鱼都是人工养殖的，都是在清洁过的水源里生长的，所以吃着还是比较放心的，而且鲶鱼的口感可嫩滑了，它所含的营养成分相当丰富，其蛋白质、维生素E、钾、钙、磷、硒等含量都不低，另外吃它对大脑的发育很有帮助呢，真是全身上下都是宝呢，很值得我们去品尝，所以啊，只要我们买到干净健康的鲶鱼，处理好再做来吃也是相当不错的。【 有人|这鱼全身是宝，比甲鱼还鲜嫩，5元一斤却少有人买，鱼贩子太脏】
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