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萨卡拉的岩石不适合造岩凿墓，早期的墓大多是泥砖的马斯塔巴墓，被盗严重，经过2000年的探索，到26王朝时陵墓设计者终于发明了一种相对安全的竖井墓，这个时期的墓是这样的结构：圆顶的墓室在地下深处，上面是一个长长的通道，里面灌满了沙子。对盗墓贼来说，掏尽这些沙子比撬开石板封门困难得多。该时期的墓重要分布在梯形金字塔的周围，北边通往塞拉皮雍的路上，主要是30王朝（公元前380—343年）和希腊罗马时期的墓；东边乌瑟卡夫（Userkaf，公元前2494—2487年）金字塔附近是竖井墓的主要分布区，再往东去的峭壁上是岩凿墓——这些墓都是26王朝的；西边主要是希腊罗马时期的墓；南边的乌纳斯金字塔附近，主要是26、27王朝的墓，也有一个托勒密时期的大墓。墓葬圣牛阿皮斯的塞拉皮雍是萨卡拉最重要的动物墓区，从拉美西斯二世时期开始使用。30王朝的尼克塔尼布一世和二世是塞拉皮雍的主要修建者，塞拉皮雍通往孟菲斯的狮神人面大道就是尼克塔尼布一世时期的。这些雕像后来被沙子埋住，到19世纪初时，人们已不知道塞拉皮雍在什么地方了。1850年，马里埃特看到一个从沙子中露出来的雕像头部，忽然间意识到古典作家记载的塞拉皮雍就在萨卡拉，经过发掘，塞拉皮雍才重现在世人面前。1965年，在梯形金字塔东北约半公里处发现了巨大的动物木乃伊墓地，它一直使用到公元383年。在这里发现了朱鹭、鹰、狒狒和圣母牛的木乃伊，古埃及人认为圣母牛是阿皮斯圣牛的母亲伊西斯女神的化身。在该墓地的前面，还发现了一个号称是“阿皮斯之母”的神庙及其他一些小祠堂。自去年开始，萨卡拉集中发现大批的木棺、木乃伊，而且可以预见，很快还会继续有新的发现，这与萨卡拉的特殊历史地位有关系。孟菲斯是古埃及历史上第一个都城，自公元前3000年开始就是重要的政治和管理中心，它最古老的名字是Ineb—hedj，“白墙”，可能就是指当时城市的样子。最有意思的是中王国时期它被称作Ankh—tawy，“将两块土地连接在一起者”，形象地强调了孟菲斯地处上下埃及交界之处的重要地理位置。这可能也是第1王朝统治者选择这里做都城的原因。作为都城的墓区，萨卡拉除了王陵还有大量贵族墓及动物墓葬，是可以理解的。更为特别的是，第二次和第三次造墓高峰的出现都是出于回归传统的复古之举。
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19王朝（公元前1295—1186年）面临着18王朝（公元前1550—1295年）埃赫纳吞宗教改革留下的集体创伤，埃赫纳吞主张独尊太阳神阿吞，并破坏部分阿蒙神庙等纪念物，对传统的多神信仰体系造成巨大的冲击。19王朝以后的王表多以一位叫做“美尼斯”的人为第一王朝的第一王。这一传统为希腊人统治时期的曼尼托继承。而考古学家迄今为止没有发现关于美尼斯的任何纪念物或者其他遗存，也就是说，我们至今仍无法以考古材料证明他的存在。这个名字本身有三种可能的含义：mn：空白处；mn-nfr：Memphis，孟菲斯；mn: 创始人。从后两个含义中，我们看到了熟悉的“孟菲斯”信息，新王国后期的王表传统对孟菲斯的回归和强调，是以文化记忆巩固传统、修复政治创伤的举措。
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新王国时期的贵族墓大多是图坦卡蒙至拉美西斯二世这期间的。埃赫那吞宗教改革失败后，他的新都阿玛尔纳被弃置，孟菲斯重又成为都城，直至拉美西斯二世将都城再次迁往三角洲东北的“拉美西斯之屋”，这之间有100多年的时间，是萨卡拉私人墓建造的黄金时期，其浮雕的艺术水平达到新王国时期的最顶峰。其中最重要的是荷伦布之墓，他是18王朝图坦卡蒙和阿伊两位国王的将军，后来通过与埃赫那吞的王后尼弗尔提提的妹妹联姻而成为这个王朝最后一位国王。他还是大臣时，在萨卡拉为自己和未来王后准备了墓葬，成为国王后，又在底比斯的帝王谷建造了陵墓。帝王谷57号墓早在1908年就已经发现，而萨卡拉的墓直到1975年才发现。26王朝在埃及历史上以复兴传统文化而闻名。当时的埃及面临亚述和努比亚人的威胁，内部有南方底比斯的离心。内忧外患的情况下，该王朝的统治者以复古运动来强化自己的合法性，增强凝聚力。在萨卡拉发现了很多复古运动的痕迹，如乔赛尔梯形金字塔的地下长廊中，浮雕上就有后人为了仿制而刻画的格层，这个地下部分是26王朝时期才打开的，因此仿古的格层也最可能是这个时期的产物。最值得注意的是大英博物馆收藏的一座26王朝或者更晚时候的乔赛尔雕像（BM941）与乔赛尔梯形金字塔旁边的雕像屋发现的雕像高度相似，显然是以3王朝雕像为原型仿制的。这个时期还出现了乔赛尔大祭司的头衔，显然把乔赛尔神化了。
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