淝水急流舟欲起，巢湖浮黛画初匀。没错，吃货小编今天来到了：水乡泽国，依山傍水的巢湖！巢湖市临近长江，不仅有着我国五大淡水湖之一的巢湖。还有汤池等三大温泉环绕。
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当地据说还有5大名吃！所以在巢湖，泡温泉，吃美食，是人生必须要有的一次享受！l 巢湖三珍说到美食，巢湖代表美食必有“巢湖三珍”之名。【 美食|巢湖5种最有名的美食，你吃过几个这些都是巢湖人的心头好！】
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银鱼、白虾、螃蟹并称巢湖三珍。银鱼小巧细嫩，做蛋羹、炒蛋最适合。白虾一般搭配辣椒爆炒。螃蟹则是怎么做都好吃！这个时候，刚好是巢湖螃蟹最肥的时候，想吃的，千万别错过！去试一试银鱼的鲜嫩，白虾的鲜甜，螃蟹的肥美。保证让你此生难忘！l 湖鲜鲈鱼而湖鲜鲈鱼的名气，绝对不比巢湖三珍小。
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在安徽，清蒸鲈鱼，那是宴席必备菜品！而且，清蒸鲈鱼，往往都是最先光盘的。可想而知，鲈鱼的鲜美，有多受安徽人的追崇了。不过，那种甜、嫩、香、鲜的滋味，的确没人能拒绝。l 泥鳅挂面吃完清蒸鲈鱼，就应该来点味道重的。
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“泥鳅的挂面，馋死一巢县。”在当地，这句话，完美体现了泥鳅挂面的地位。爆炒泥鳅盖在手工挂面上。泥鳅鲜辣爽口，挂面细密绵软，汤水香辣入味。“好七的要死。”l 巢湖麻鸭当然，泥鳅挂面可能有些人不敢吃，那巢湖麻鸭你就一定要试试了。
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当地的麻鸭是中型麻鸭，肉蛋兼用，可以说浑身都是宝。鸭子体型匀称，结实。鸭蛋圆润、个大。鸭肉可以烤制、煲汤、红烧。鸭蛋可做松花蛋。因为是散养，所以鸭肉紧实有嚼劲，来了一定要试试。l 老鹅汤那巢湖除了麻鸭，当地的老鹅也是一绝。
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老鹅汤各家都有秘方，除了姜、盐，还有些特殊配料。一起熬煮许久，香味独特，让人食指大动。熬出来的汤水清亮，油而不腻。鹅肉软烂不碎，汤水咸甜鲜香。鹅杂、鹅血也可炒菜，一鹅多吃，绝不浪费。
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巢湖周边还有半汤、汤池、香泉三大温泉，当地还有小五煎饺、白条鱼、炸麻雀、和州烧饼、油炸饺子等特色美食。这个地方的美食美景，不是三言两语就能说清楚的。大家最好亲自前来体验一番。你绝对会因为这些美好的体验，爱上这座城市的！
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