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5. 倒入香草精拌匀放凉备用。
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6. 黄油室温软化切成小块放入面粉中。
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7. 用手搓成松散状。
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8. 将糖、蛋黄倒入面粉中。
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9. 用手抓揉成团包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上备用。
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10. .将松弛好的面团擀成大圆片,直径比模具大一圈。
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11. .将饼皮铺入模具中压实去掉多余的部分,用叉子在底部戳小孔(避免烤制的时候底部膨胀)
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12. 倒入馅料。
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13. 面皮的边角余料擀成片用模具抠出小花朵,铺在馅料上装饰即可进行烘烤。
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14. 烤箱提前预热,放入派盘。上下火180度,烤箱中层,30分钟,烤好后立刻出炉放至温热脱模食用即可。
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15. 最近入手的新烤箱太过美丽所以好吃的没少做,这款充满北欧风的PE5040YE38L米白色烤箱颜值高的真没话说,看着都觉得舒心。
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16. 这款烤箱38L大容量可以满足一般家庭的需求,内部空间为立方体设计,高度非常理想,有充足的空间让土司和戚风在烤制的过程中涨发,烤全鸡也没问题。烤箱温度设置28-230的广域调控,时间设定为1-720分钟可调节。好喜欢机器的飞梭旋钮,旋转起来特别灵活,旋钮表面的液晶显示屏很清晰的显示着时间和温度,一目了然。烤箱有自动预热功能,对于好多不知道预热多久合适的烘焙新手来说绝对是福利设计。这款烤箱的温度相当精准,这一点永远都不会让人失望和担心。另外这款烤箱有饼干、蛋糕、酸奶等8项预设快速功能,操作更简单便捷。
小窍门:
制作派皮时,面团揉成团即可不要过度揉捏。馅料以橙子为主,柚子放多了会出现苦味,另外柚子和橙子表面上的白色筋膜要处理干净。
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西柚果仁减肥沙拉
图文 |薰衣草_eZyqNi
芝麻叶适量西柚一个西红柿一个黄瓜一个黑胡椒粉少许盐适量橄榄油1勺柠檬汁1勺果仁适量洋葱半个蜂蜜1勺
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1. 芝麻叶洗净。
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2. 西柚去皮掰成小瓣。
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3. 橄榄油,胡椒粉,盐,蜂蜜,柠檬汁拌匀。
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4. 西红柿切小块。
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