低钠盐对肾好?肾友要警惕这些饮食误区
最近有肾友留言 , 问低钠盐能不能吃 , 说这种盐既然低钠 , 那应该能降血压、护肾吧?岂不是很适合肾友?今天我就这个问题来解答一下 。
低钠盐与普通盐相比确实钠含量要低一些 , 仅含70%左右的氯化钠 , 光从这一点来看 , 确实对我们肾友比较友好 。 那让我们再来看看剩下的30%是什么成分——几乎全是氯化钾 。 原来 , 低钠盐就是用钾元素来替代了一部分的钠元素 , 从而达到低钠的效果 , 简单来说 , 低钠盐就等于低钠、高钾 。
由于钾离子不会升高血压 , 所以普通人食用低钠盐可减少患高血压、心血管疾病的风险 。 但对我们肾友来说 , 低钠盐就弊大于利了 。
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我们肾友 , 特别是肾衰的肾友 , 肾脏排钾的能力下降 , 当过多的钾蓄积在体内 , 就会有高血钾的风险 , 容易造成心律不齐 , 甚至引起心衰竭 。
所以大家还是乖乖地选择普通盐吧 , 别为了降一点钠 , 把自己吃成高钾 , 日常少吃些盐才是要紧 。
类似这样的肾病饮食误区还有很多 , 再来给大家介绍两个常见的 。
1.为了防止出现高血糖 , 肾友可选择无糖食品
高血糖也是肾病常见的并发症之一 , 有些肾友为了防止血糖过高 , 打起了无糖食品的主意 。
无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的甜味食品 , 但可能含有淀粉水解物类作为甜味来源 , 也就是淀粉糖浆、果葡糖浆等 , 这些糖浆升高血糖、变成能量的效率 , 未必会比蔗糖慢 。
因此现在市面上多种多样的所谓“无糖食品” , 只不过是不额外添加白砂糖、蔗糖等 , 而并不代表不含有别的糖类 , 通常这些食品碳水化合物的含量也高 , 还高蛋白、高脂肪 。
一些肾友为了弥补饮食上的限制 , 只要是标有“无糖”字样的食品 , 就放心食用 , 殊不知 , 如果无糖食品食用过量 , 不但不能降低血糖 , 反而还会升高血糖 , 所以这类食物大家还是谨慎食用为宜 。
2.植物蛋白不属于优质蛋白 , 能少吃就少吃
植物蛋白主要存在于主食之中 , 而主食是身体能量的主要来源 。 伴随植物蛋白进入身体的有大量作为能源的糖 。
如果禁绝了植物蛋白 , 也就断绝了身体的主要能源糖 , 此时身体就会分解蛋白与脂肪来补充必需的能量 , 这样一来 , 需要肾脏加工的蛋白反而更多了 , 会远远超过肾脏的负荷 , 因此肾脏的损害就会变得更加严重 。 所以 , 少吃或不吃植物蛋白 , 只会加重肾脏的负担 。
因此我们不用拒绝植物蛋白 , 只需要保证优质蛋白在比重上占优即可 。
【低钠盐对肾好?肾友要警惕这些饮食误区】肾友们 , 有时候“吃不对”给肾脏带来的伤害比“没吃够”还大 , 所以咱一定要避免这些常见的饮食误区 , 遵医嘱合理饮食 , 这样才能保证肾脏健康、病情平稳 。
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