江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

麻辣儿菜


麻辣儿菜文章插图
By 每文的日食记
用料

  • 儿菜 2000克
  • 盐 10克
  • 花椒 3克
  • 辣椒粉 35克
  • 味精 4克
  • 白糖 10克
  • 白酒 1勺
  • 芝麻 20克
  • 香油 1勺
  • 熟油辣椒 2勺
  • 生抽 1勺
做法步骤
麻辣儿菜文章插图
1、儿菜全部洗净 。
麻辣儿菜文章插图
2、切条 ， 加10克盐腌制 。
麻辣儿菜文章插图
3、晾至水份半干 。
麻辣儿菜文章插图
4、加味精、白糖、花椒面、干辣椒面、生抽、香油、熟油辣椒、少量白酒 。
麻辣儿菜文章插图
5、一般的普通白酒就可以 。
麻辣儿菜文章插图
6、加芝麻 。
麻辣儿菜文章插图
7、拌均 。
麻辣儿菜文章插图
8、可以尝一下味道 ， 不够的再加 ， 需要腌制1天再吃才入味 。
麻辣儿菜文章插图
9、好吃又方便 。
麻辣儿菜文章插图
10、这种做法可以保存1个月时间 。
麻辣儿菜文章插图
11、快试试吧！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【麻辣儿菜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。


    推荐阅读


    上一篇：这样做西红柿金针菇肥牛，隔壁小孩都馋哭了

    下一篇：咸蛋黄豆腐