这样做西红柿金针菇肥牛，隔壁小孩都馋哭了
文章插图
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛卷 250克
- 西红柿 200克
- 金针菇 200克
- 葱姜蒜 适量
- 食盐 少许
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
文章插图1、提前备好配菜
文章插图2、西红柿表面划刀 ， 用开水烫一下 ， 去皮切小块
文章插图3、肥牛用开水焯一下去血沫
文章插图4、金针菇也焯一下
文章插图5、锅中倒油 ， 下入葱姜蒜小火炒香 ， 在下入西红柿炒至变软
文章插图6、加适量开水 ， 煮至浓稠
文章插图7、下入金针菇和肥牛 ， 中小火煮5分钟 ， 出锅前撒点盐和鸡精
文章插图8、好吃的西红柿金针菇肥牛就做好啦
文章插图9、酸酸甜甜很开胃哦
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