散文：父爱的味道
【散文：父爱的味道】川流
本文插图
我小时候 ， 父亲在县五金厂当工人 ， 是一家小型集体企业 ， 简陋的厂房 ， 几十号人 。
那是上世纪七十年代中期 ， 我们一大家子人全靠父亲在工厂微薄的工资维持生计 ， 生活十分困难 。 平时 ， 母亲在后山腰开垦了几块菜园 ， 一年到头 ， 家里饭桌上不是萝卜 ， 就是白菜 ， 难得吃回肉 ， 开次荤 。 因此 ， 我格外期盼元旦的到来 。
因为元旦这天晚上 ， 父亲厂里要加餐 。 五金厂食堂养了两头猪 ， 吃食堂的剩菜剩饭长大 ， 到了元旦这天就宰了猪全厂加餐 。 父亲每年吃完加餐饭 ， 还能带回一块肥瘦各半的肉 ， 父亲说是厂里加餐没吃完的肉 ， 分给每位职工的 。 那一晚 ， 母亲将肥肉熬出油来 ， 将瘦肉切成小肉块 ， 然后切上一大筐萝卜倒入做上大半锅萝卜炖肉 ， 虽说看不到几块肉 ， 但毕竟油水足了 ， 就是那萝卜也格外好吃 ， 全家人吃得香喷喷的 。
我们吃饭时 ， 父亲则端着一杯茶坐一旁看着 。 母亲要他也吃一点 ， 父亲抹抹嘴说 ， 晚上加餐吃太多了 ， 吃不下去了 ， 你们不知道呀 ， 都是大块的红烧肉 ， 一咬油一冒 ， 可尽着量吃 ， 还有酒呢 ， 可惜我不会喝酒 。 边说父亲边回味地咂吧着嘴 ， 听得我们充满想象 ， 羡慕不已 。
我读初二那年元旦 ， 下午放学后 ， 见母亲将米已淘好 ， 萝卜也切了一筐 ， 一家人坐在那里就等着父亲带肉回来下锅煮呢 。 可是直到天已经黑了 ， 父亲却还没回家 ， 母亲去门口张望了几次 ， 自言自语 ， 也该回来了呀 。 又吩咐我 ， 你去趟厂里 ， 接下你爹 。
我撒腿跑出去 ， 五金厂距我家并不远 ， 不过几百米 ， 很快就到了 。 进了厂门 ， 远远看见食堂里灯火通明 ， 到了跟前 ， 工人们正围坐在几张桌子旁 ， 猜拳吆喝 ， 吃得十分热闹 ， 餐桌上如父亲所描述的 ， 大盘的红烧肉腾腾地冒着热气 。
我咽着口水 ， 扒着窗户一桌一桌望过去 ， 却没看见父亲的身影 。 我绕着食堂寻找 ， 转到了后面 ， 从灶间的窗户望去 ， 才发现父亲穿着油腻的工作服 ， 正和另外两位年长的工人蹲在地上 ， 一人端着一只饭盒 ， 就着一碗青菜不声不响地在吃饭 。
我奇怪父亲怎么没去加餐吃肉 ， 而是吃着平日一样的饭菜呢 。 正在这时 ， 一位胖乎乎的厨师进来了 ， 看样子喝了不少酒 ， 满脸通红 。 他手里拎着一大块肉扔到案板上 ， 操起菜刀边切边说 ， 三位师傅 ， 不好意思 ， 下午停电 ， 食堂的加餐饭开晚了点 。 来来来 ， 分肉了 ， 每人三两 。
父亲从口袋里掏出一张包装纸 ， 小心地将分得的那块肉包好 。 胖厨师收拾着灶台 ， 嘴里继续说 ， 你们这几位师傅可真会算计呀 ， 年年都不吃加餐饭 ， 等着分肉回家 。
原来 ， 只有不吃加餐饭的人才能分得三两肉 。 这么些年 ， 父亲一直都在骗我们 ， 其实他从来没有参加过厂里的加餐 ， 从来没有吃过什么大块的、油汪汪的红烧肉 。
那晚 ， 我从母亲做的萝卜煮肉中仔细地挑出一块精肉 ， 硬塞入父亲嘴中 。 看着父亲有滋有味地嚼着 ， 我强忍着才没让泪流出眼眶 。
父亲已离开我们多年 ， 但那些年元旦的肉香始终萦绕在我的心中 ， 历久弥香 ， 那是父爱的味道！
《巴蜀文学》出品
主编：笔墨舒卷
达州广播电视报（达州新报）《凤凰楼》副刊选稿基地 。
凡在“巴蜀文学”平台上同期阅读量较高优质稿件 ， 将被达州广播电视报刊用 。
投稿邮箱：gdb010@163.com
特别说明：作者投稿时 ， 须标明“原创文章 ， 文责自负”字样 ， 如没标明或不是原创稿件一律拒用 。
推荐阅读
- 男人不再爱你的明显征兆
- 缺爱的人，恋爱婚姻咋就这么难？
- 女人谈恋爱的五大禁忌，触碰两条感情就容易解体
- 当发现爱一个人很累的时候该怎么办？
- 最爱的人，见与不见，你若安好，我就心安
- 婚姻的本质，是男女双方带着爱的面具，相互展开权利斗争的关系
- 最爱的人，你是我入了心的爱恋，我为你入了魔的相思
- 王石和章安仁教女人的道理：不管婚内婚外，男人爱的只有两种女人
- 2021很喜爱的一段话；早安
- 被最爱的人背叛，最好的解脱莫过于心死