3年新增咖啡企业近1500家，魔都捧红的远不只熊爪咖啡( 三 )
他想得很实在：从咖啡的受众数量来说 ， 近年来必定是大有增加 。 那么 ， 不用担心此时的市场是初级还是萌芽状态 ， 只要有消费者关注 ， 认知的提升就是早晚的事 。
【3年新增咖啡企业近1500家，魔都捧红的远不只熊爪咖啡】让进口商们颇为乐观的 ， 除了咖啡文化在上海的不断渗透 ， 还有居于全国首位的消费能力 。
上海商学院、上海市商务委员会联合发布的《上海商业发展报告（2020）》提出 ， 2019年上海社会消费品零售总额占全国社会消费品零售总额的3.3% ， 居全国城市之首 。 同时 ， 2019年上海人均可支配收入居于全国首位 ， 达到69442元 ， 人均消费支出45605元 ， 同样位居全国榜首 。
海派的消费观 ， 更追求独特品味与享受消费带来的个人体验 。 但这或许还不足以全面解释上海在商业和消费市场的魅力 。
也难怪 ， 上海的国际零售商集聚度达54.4% ， 国际高端知名品牌集聚度超过90% ， 大量来自全球各地的网红餐厅都率先在这里落地开花 。 引领全国的上海“首店经济” ， 正在通过营造新的消费场景和美学体验 ， 激发消费者对商品和服务的潜在欲望和需求 ， 也为全球的品牌孕生最具活力的消费市场 。 这也即上海的“摩登”之处 。
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