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文 | 张牧野
一个懂得尊重别人的人，才是真正高贵的人。
什么样的人是有教养的？
有人说，是懂得尊重别人的；也有人说，是会照顾别人感受的。
在我看来，一个人是否有教养，对待底层人的态度都能看的清清楚楚。
去年国庆节，某聘请回国教授暴打环卫工一事，大家应该都有耳闻。
葛某获得日本博士学位，在美国工作多年，是千万级学科项目带头人，就是这样一位学识渊博、温文尔雅的教授，却在街头暴打环卫工。
起因是垃圾车停在垃圾站点作业时，阻挡了他的行车道路。
按捺不住火气的葛教授下车后连踹带踢，将环卫工打倒在地，并大声叫嚣，你挣多少钱，我挣多少钱，你挡着我挣钱！
陈道明说：教养和文化是两回事。有的人很有文化，但是很没教养，有的人没有什么太高的学历和学识，但仍然很有教养，很有分寸。
有些人文化程度的确很高，但对比其面对底层的态度，教养瞬间碎成了渣。
戴尔?卡耐基《人性的弱点》中写道：“只为自己着想的人是无药可救的，他们是没有教养的人，无论他受过什么样的教育。”
教养不是逢场作戏时表现出来的谦逊和低调，而是对待底层人，依然谦卑有礼，以礼相待，这才是一个人真实的教养。
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有一位朋友，对待朋友很仗义，只要你有事找他，他绝不推辞。
可他有个很不好的行为，就是每次去吃饭，他对服务员的态度都很不友好。
上菜慢，他对服务员冷脸，大声呼喊；菜品不好吃，他用筷子敲盘子，对服务员粗声粗气；茶水没了，他也要抱怨服务员没有眼力见。
面对服务员他态度永远是冷冰冰的，转过头，面对朋友又是满脸和颜悦色。
他对服务员发多少次脾气，我就得对服务员道多少次歉，每次都弄得我很尴尬。
【 底层|一个人深到骨子里的教养，是对底层的尊重】起初，我会提出他这个毛病，刚开始他也会有所收敛，但到了后面，又原形毕露了。所以，后来他再约我吃饭，我都会推脱。
教养是根植在内心的东西，是经年累月一点一滴积累形成的品性，是装不出来的。
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知名导演冯小刚曾在机场用餐时，因饭菜难吃，对着服务员足足骂了十分钟，最终把服务员骂哭了，无论旁边的人怎么阻拦，冯小刚都不为所动。
视频曝光以后，不少人指责冯小刚，认为他做的很过分。
我们去餐厅吃饭，只是花钱买了服务和餐食，并没有买服务员的尊严，有什么理由指着服务员的鼻子骂骂咧咧呢？
如果餐食不好吃，可以找老板或厨师调解，为什么要把脾气发在一个只是为你服务的人身上呢？
龙应台说，一个真正有教养的人，绝不是一个没有脾气的人，只是不会把脾气发到一个比自己弱的人身上。一个人对待弱者的态度，就是你真实的教养。
每个人都有脾性，但在比自己强的人面前，唯唯诺诺，在比自己弱的人面前，趾高气扬，就是没教养。
有教养的人，都有一颗怜悯之心，懂得克制自己的脾气，不会乱发脾气，更不会把脾气无缘无故发在比自己“弱”的人身上。
钱钟书晚年时，请了保姆料理生活，保姆来自乡下，文化程度也不高。
住院期间，无论吃任何东西，钱钟书都只吃一半，剩下的一半留给保姆。
有一次，杨绛去医院探望他，钱钟书让杨绛下次来的时候，带3000块钱。
杨绛不解，躺在病床上的钱钟书要钱有什么用。
钱钟书就用家乡话和杨绛交谈了起来。
杨绛再来医院时，给保姆递了3000块钱。保姆很诧异，杨绛指着躺在病床上的钱钟书，笑着说，他听说你家在盖房子，怕你缺钱，叫我拿来给你的。
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