今天给大家分享这道简单的家常菜“凉拌白菜”可以说是我吃过最好吃的白菜了，不但营养丰富而且味道也是特级棒，保证你吃一次就会爱上，好吃到停不下来！话不多说，我们来做一下吧。
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首先我们准备需要用到的材料：大白菜心一颗，香菜少许，辣椒面，十三香，熟芝麻，白糖，盐，醋，酱油。
准备好所有材料之后，我们首先把白菜心撕成小块，放进一个空的容器中，然后1勺盐1勺白糖腌制8-10分钟。
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【 不换|白菜别再酸辣了，这样做的凉拌白菜，营养美味，给肉都不换】然后我们再拿一个空碗，空碗中加入2大汤勺辣椒面、半勺十三香、少许熟芝麻，然后起锅烧油，热油倒入碗中，搅拌均匀，然后加3大汤勺勺醋，2勺酱油，汤勺1勺白糖，搅拌均匀，最后倒在白菜心中，翻拌均匀即可，一道简单又美味的凉拌白菜就完成了，真的是好吃的不得了。
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