【 家人|这种鸡蛋千万不要再吃了，快点告诉家人，现在还不算晚】鸡蛋是我们每天都离不开的食物，但是现在有些鸡蛋是不能吃的，一旦你吃错了鸡蛋就会造成很大的身体伤害。
粘壳蛋
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。如果你误食了会对你的身体造成很大的伤害在此建议大家看到这种鸡蛋就不要去食用。
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发霉蛋
通常，在温度为21~51的情况下，鸡蛋能放一个月左右，在冬季室内常温下为15天，很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质发霉，发霉的鸡蛋最好就不要食用了，发霉的食物中会有黄曲霉素，会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。
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散黄蛋
一般情况下，鸡蛋在常温下可保存一周左右，时间再长就不新鲜了。即使在冰箱里存放，也最好不要超过半个月，否则就容易出现散黄蛋。另外在保存之前最好不要将鸡蛋壳洗净，这样会洗掉壳表面的保护膜，使其更容易变质。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如果细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
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