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圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒

圣诞节快要到了 ， 虽说圣诞节是西方的主要节日 ， 但是每年到了圣诞节也总会做关于圣诞节的美味 ， 让孩子们高兴一下 。 圣诞节由从最初的宗教节日 ， 发展成为一个具有全球性的节日 ， 那么我们也不能落下 。
圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒文章插图
虽然圣诞节是从西方传入的节日 ， 但圣诞节在中国的火爆程度绝不亚于其他国家 ， 在中国 ， 有在圣诞前夜平安夜给亲朋好友送苹果的习惯 ， 而且这个习惯其实是国人开创的 。 苹果的“苹”与平安的“平”同音 ， 于是就有了平安夜送苹果的习俗 。 可以说连外国人都对中国人的脑洞佩服的五体投地 。 而西方的圣诞夜要吃烤鸡等食物来庆祝 ， 就如我们过年吃饺子一样 ， 今天就和大家分享一款蜜汁烤鸡的做法 ， 学会了也给孩子们露一手吧 。 味道好还简单 ， 过年待客也是不错的选择哦 。
圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒文章插图
所用材料：仔鸡1只 ， 酱油2勺 ， 红烧酱油1勺 ， 料酒2勺 ， 蜂蜜2勺 ， 盐适量 ， 花椒面适量 。 配料：土豆1个 ， 洋葱半个 ， 草菇适量 。
做法步骤：
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第一步：把仔鸡去头去爪 ， 清洗干净备用 ， 料酒 ， 酱油 ， 红烧酱油备用 。
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第二步：把碗里倒入酱油 ， 红烧酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 白糖 ， 五香粉拌匀备用 。
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第三步：把拌好的调味料倒入鸡身上 ， 用手按摩均匀 。
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第四步：把搓好的鸡盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜入味 。
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第五步：把鸡拿出 ， 把切好的土豆 ， 洋葱 ， 草菇放入盆里 ， 拌匀 。
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第六步：把土豆 ， 洋葱 ， 草菇放到鸡腹里 ， 用牙签封住口 。
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第七步：用锡纸包住 ， 烤箱200度预热5分钟 ， 把烤盘放入烤40分钟 。
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第八步：然后撕去外面的锡纸 ， 刷上蜂蜜和红烧酱油玉米油拌匀的刷料 ， 继续烤至上色 ， 即可拿出烤鸡 ， 整个时间大约要1小时 。
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第九步：拿出烤鸡就可以吃了 ， 味道鲜美喷香特别的好吃 ， 学会你也试试吧！
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峰儿话语：
1 ， 蜂蜜和玉米油还有红烧酱油拌匀的刷料 ， 在鸡烤熟以后刷到表面再烤 ， 这样不但上色好滋味也好 。
2 ， 烤鸡最好用小仔鸡来做 ， 这样熟的快 ， 费时短一些 ， 烤制的时候高火烤制 。
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