五花肉烧莲藕
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用料
主料五花肉800克莲藕250克
辅料油适量盐适量红糖适量葱姜适量大料适量酱油适量
做法
1.五花肉洗干净切成块
2.五花肉入锅焯水后捞出沥干水
3.起油锅炒糖色，五花肉入锅炒
4.加酱油炒
5.葱姜、大料入锅炒
6.加适量热水，盖上锅盖烧
7.莲藕洗干净切成滚刀块，五花肉烧至7分熟时莲藕入锅同烧
8.食材九分熟加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用
粉条烧豆角
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主料豆角250克粉条100克
【 健康|好吃到爆的家常下饭菜，荤素搭配炖着吃，健康又美味，居家餐桌必备！】辅料油适量盐适量甜面酱适量白糖适量葱姜适量
1.豆角洗干净切成段
2.宽粉条用冷水泡软
3.起油锅，葱姜入锅煸香，甜面酱入锅炒香后豆角入锅炒
4.加适量水后加白糖炒均匀
5.放入宽粉条，盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧
6.食材熟加盐炒均匀关火，盛出享用
五香牛腩
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主料牛腩1000克
辅料盐3克生姜3片五香炖肉包1包黄酒100毫升生抽30毫升老抽20毫升冰糖50克水适量
1.准备食材
2.放锅中翻炒至变色
3.加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀后，加入五香包
4.加没过肉的热水，大火烧开
5.肉推之一边，去除浮沫
6.开小火，用小勺挖干净
7.去除干净后的样子
8.放入电压力锅煲汤功25分钟
农家小炒肉
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主料猪肉150克青椒100克蒜适量
辅料盐2克老抽7克
1.猪肉切片
2.把肥肉瘦肉分开
3.入锅炒肥肉炒出油脂
4.放入大蒜青椒加盐翻炒均匀
5.放瘦肉倒入老抽
6.炒至肉片断生出锅
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