南瓜新吃法，不做包子，不做饼，香甜Q弹，入口即化
导读：嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“南瓜新吃法 ， 不做包子 ， 不做饼 ， 香甜Q弹 ， 入口即化”
南瓜大家平常都喜欢用来做什么美食呢 ， 小炒？凉拌？做饼？小圆常做的就是用南瓜和面 ， 来做成各种各样的面食 ， 比如包子 ， 花卷 ， 馒头等等 ， 还可以在里面加入一些蔓越莓干 ， 酸甜香软 ， 很是好吃；再就是经常做成南瓜饼 ， 把南瓜蒸熟压成泥 ， 再加入糯米粉 ， 做成饼状 ， 油炸或煎 ， 外酥里糯 ， 口感也是好的不得了
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今天分享一个南瓜新吃法 ， 不做包子 ， 不做饼 ， 加淀粉做成南瓜牛奶小方 ， 放到嘴里的那一刹那 ， 首先感觉到的是浓浓的奶香 ， 再就是小方本身的Q弹 ， 等到咀嚼过后 ， 口腔的温度让小方达到了熔点 ， 弹软的奶块开始逐渐流进喉咙里 ， 口感别提多好了 ， 下面来看看它的做法吧 ， 感兴趣的不妨来瞧瞧！
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［南瓜牛奶小方］
食材：蒸熟的南瓜泥700克 ， 纯牛奶一千克 ， 白糖100克 ， 玉米淀粉70克
［制作步骤如下］：
1、把准备好的南瓜去皮切成薄片 ， 装入盘中 ， 隔水将南瓜片蒸熟 ， 取出来趁热加入个人口味的白糖 ， 用叉子压成泥 ， 放至温热备用
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2、接着把准备好的纯牛奶倒入小锅中 ， 加入玉米淀粉 ， 用手动搅拌器 ， 把它们充分的搅拌均匀
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3、这个时候在加入压成泥的南瓜 ， 再次搅拌均匀 ， 想要小方做出来更加的细腻 ， 最好是放料理机中搅打一下 ， 成品会更加的光滑
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4、直接把小锅端到炉灶上 ， 开最小火加热 ， 这个过程不要心急哦 ， 大火加热底部容易结底 ， 还一个就是做出来的成品 ， 不会那么细腻 ， 会有结块的现象 ， 不停的搅拌 ， 直到如图的样子 ， 比较浓稠 ， 用刮刀把奶糊挑起来 ， 大片往下跌落的状态就可以
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【南瓜新吃法，不做包子，不做饼，香甜Q弹，入口即化】5、接着准备一个平底的盘 ， 把奶糊倒进去 ， 用刮刀把表面刮平 ， 盖上保鲜 ， 放置两个小时 ， 让它定型
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6、再把定型好的奶糊倒扣在案板上 ， 用小刀切成想要的大小 ， 或者是喜欢的形状就行
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7、口感不会很甜腻 ， 小圆是觉得刚刚好 ， 白糖的用量按喜好来调整 ， 也可以不加白糖 ， 成品做好了之后 ， 淋上糖桂花、蜂蜜都可以
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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【南瓜牛奶小方】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦 ， 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见！
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