在我看来吃美食是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人群有木有呢。我在平常也是很喜欢吃肉肉类的美食,对于香气四溢的鹅肉那自然不会错过啦。再加上这段时间以来,天气变得有些凉了,那么来上一份热气腾腾又好吃的醋溜鹅肉就是很棒的享受了啊,让人越吃越想吃。
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还好,这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的醋溜鹅肉。而且,我们大厨在做醋溜鹅肉的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说原来醋溜鹅肉这样做更好吃,爽口美味又营养丰富,家人吃的很过瘾。
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美味的醋溜鹅肉
食材:鹅肉、醋、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、酱油、竹笋、淀粉、料酒、味精、盐
做法:1、我们需要先把鹅肉冲洗干净,去掉杂质后,用刀切成小块,放入干净的盆里;备用;
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【 营养|原来醋溜鹅肉这样做更好吃,爽口美味又营养丰富,家人吃的很过瘾】2、接下来,把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质后,用刀切成葱花;把姜洗净后,用刀切成姜丝;备用;
3、再把竹笋冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成块,放入热水里面,焯烫一会儿,捞出来;把蒜瓣洗净后,切成蒜末;备用;
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4、拿一个干净的碗,加入适量的醋、酱油、淀粉、味精和盐,用筷子搅拌均匀,制作成料汁;备用;
5、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜蒜爆香一下,放入鹅肉和笋块,进行翻炒;
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6、再加入适量的高汤,加入一些桃园建民西瓜酱和料酒,倒入搅拌好的料汁,翻炒均匀,等到食材成熟入味后,撒上些葱花;即可;
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朋友们既然心动了,那就行动起来吧,醋溜鹅肉的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的醋溜鹅肉。喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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