我家夏天只做撒尿牛丸汤,给啥都不换,吃了流口水
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天气越来越冷了 , 吃饭前来一碗热气腾腾的汤 , 暖暖胃!今天我给家人们准备的是用西红柿和撒尿牛肉丸做的汤 , 鲜香美味 , 孩子们都特别爱吃!喜欢这道汤的朋友可以试试看哦!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 撒尿牛肉丸 500克
- 西红柿 2个
- 盐 1勺
- 蒜瓣 1个
- 生姜 1块
- 干辣椒 2个
- 芹菜叶 适量
- 鸡精 1勺
- 开水 适量
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1、准备好所需的食材: 撒尿牛肉丸500克 , 西红柿2个 , 芹菜叶适量 , 蒜瓣1个 , 生姜1块 , 干辣椒2个!
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2、蒜瓣拍碎切成小丁 , 生姜切成丝 , 干辣椒切成段!
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3、西红柿切成片 , 撒尿牛肉丸切成片备用!
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4、起锅烧油 , 放入蒜瓣 , 生姜 , 干辣椒爆香!
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5、放入西红柿翻遍至软烂出汁儿!
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6、放入切好的撒尿牛肉丸!
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7、倒入适量的开水!
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8、放入一勺盐调味!
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9、煮开后 , 调小火慢煮10分钟左右!
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10、放入芹菜叶增香!{不喜欢芹菜味道的可以换成蒜苗或者香葱!}
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11、起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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12、成品图
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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