反式脂肪酸每年致死50万人，世卫紧急叫停！原来我们每天都在吃
今天跟大家聊一下人造反式脂肪酸的危害 ， 无论是成年人还是未成年人 ， 相信很多人都爱吃肯德基、麦当劳、味多美 ， 说实话小编平时也挺爱吃的 ， 汉堡、薯条、奶茶、冰激凌、甜点、蛋糕一样儿都不能少 。
但是 ， 最近小编看到一个资讯 ， 内容大概是这样的：
据世卫组织调查显示 ， 每年因食用反式脂肪酸 ， 引起心血管疾病死亡的病人 ， 大约是50万人 。 世卫组织呼吁各国政府积极采取措施 ， 在5年内彻底消除食品类的人造反式脂肪酸 。
这个数据着实吓了小编一跳 ， 吃了那么久的肯德基麦当劳味多美 ， 总以为这些美食卫生质量好 ， 没成想人造反式脂肪酸危害这么大 。
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【反式脂肪酸每年致死50万人，世卫紧急叫停！原来我们每天都在吃】反式脂肪酸每年致死50万人 ， 世卫紧急叫停！原来我们每天都在吃
1、人造反式脂肪酸也许有人不了解人造反式脂肪酸 ， 它还有一个名字叫“氢化植物油” ， 具有耐高温、不易变质、存放更久等优点 ， 通常用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等广受欢迎的食品 。
人造反式脂肪酸广泛存在于我们生活中 ， 饼干、蛋糕、面包、糕点、巧克力、冰激凌、沙拉酱等 ， 大多数松软、香脆、可口的食物 ， 都含有丰富的人造反式脂肪酸 。
只不过 ， 生活中的人造反式脂肪酸 ， 被换成了其他名字 ， 比如代可可脂、人造黄油、植物黄油、植脂末、奶精等 ， 都是人造反式脂肪酸的别名 。
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反式脂肪酸每年致死50万人 ， 世卫紧急叫停！原来我们每天都在吃
2、人造反式脂肪酸的由来早期的时候 ， 大家认为动物油对人体有害 ， 植物油对人体有益 ， 倾向选择吃植物油 。 由于植物油易变质 ， 不便储存、运输 ， 就发明出了氢化植物油的方法 ， 将植物油固态化 ， 便于运输和储存 。
但是 ， 在使用氢化植物油的方法时 ， 不小心造出了“人造反式脂肪酸” ， 那时候人们对氢化植物油认识不足 ， 甚至觉得氢化植物油对身体可能还有好处 。 随着时间推移 ， 大家越来越认识到氢化植物油对身体的危害 。
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反式脂肪酸每年致死50万人 ， 世卫紧急叫停！原来我们每天都在吃
3、人造反式脂肪酸的危害危害一：人造反式脂肪酸会危害人体中枢神经系统 ， 使人变笨变傻 ， 出现老年痴呆的几率大大增加 。
危害二：人造反式脂肪酸在人体内代谢周期很长 ， 非常容易引起人体发胖 。 比如 ， 一杯奶茶内的人造反式脂肪酸 ， 可能要在体内呆326天 ， 才能完全代谢出去 。
危害三：人造反式脂肪酸最大的危害 ， 是会引起糖尿病和心血管疾病高发 ， 每年因人造反式脂肪酸导致心血管疾病发作而死亡的人数高达50万 。
危害四：人造反式脂肪酸会降低男性精子存活率 ， 降低男性生殖能力 。
看到这里 ， 不知道你怎么想 ， 反正小编不会再吃肯德基、麦当劳、味多美的美食 ， 以后再有想吃的东西 ， 小编打算自己动手自己做 。
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