这蔬菜竟是天然“养胃菜”,只要遇到我必买,吃它养胃还美容

暖暖今天来献宝啦~有养胃需求的暖粉们 , 今天这篇可得好好看哦
这蔬菜竟是天然“养胃菜”,只要遇到我必买,吃它养胃还美容文章插图
前几天参加朋友婚礼 , 胡吃海喝了好几天胃部积食难受 , 新认识的一个医生小姐姐就安利了我一个养胃小妙招 , 暖暖亲身试验了3天 , 效果很不错 , 分享给大家~
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这个养胃法子其实特别简单 , 要用到冬季的明星食材——圆白菜 。
- 具体做法 -1、将圆白菜洗净 , 切或撕成小块;
2、放入榨汁机中 , 加入少量凉白开后榨汁;也可以将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁 。
注意:
1、榨好的圆白菜汁最好在空腹时服用 , 这样有利于有效成分更好地发挥作用 , 量不用多 , 一次差不多200毫升;
2、如果觉得菜味太重难以下咽 , 可以在榨汁时加入芹菜、西红柿等蔬菜 , 或者橙子、葡萄柚这样的水果 , 加点蜂蜜能让口感更好哦~再不然憋住一口气当中药吃就行了
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暖暖是连着吃了3天 , 感觉胃部不舒服的情况减弱了很多 , 今天早上起来神清气爽 , 久违地排便也很通畅 , 而且圆白菜汁不仅能缓解胃积食 , 对打嗝也有很好的效果 。
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宝藏食材——圆白菜圆白菜又叫洋白菜、卷心菜 , 水分含量高达90% , 冬季气候干燥 , 皮肤容易脱皮敏感 , 爱美人士多吃点圆白菜能起到很好的护肤养颜的效果 。
圆白菜中还含有大量的维生素C、维生素B1、叶酸、钾和维生素U , 可以增加抵抗力和免疫力 , 常吃卷心菜可以增强体质
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圆白菜炒制小窍门1、圆白菜中间的部位比较厚 , 和外皮部分炒不到一起去 , 如果想要旺火速成炒好这道菜 , 中间部分最好别用 , 可以留出来切成丝炒肉或者凉拌 。 另外处理时最好手撕 , 可以防止其细胞壁被破坏 , 吃起来口感更佳 。
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2、炒制时一定要用大火 , 速度要快 , 圆白菜才会又绿又好吃 , 煸炒配料之后放入圆白菜快速翻炒四五下即可 , 千万不要多炒!
3、一定要顺着锅边放入白醋 , 能让使圆白菜口感更爽脆 , 颜色保持翠绿 。
4、盐要最后放 , 先放容易出水变塌 , 圆白菜炒到断生就可以出锅了~
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记住上面4个窍门 , 怎么烹调都不出错 。
【这蔬菜竟是天然“养胃菜”,只要遇到我必买,吃它养胃还美容】最近教的肉菜比较多 , 暖粉们是不是觉得有点腻呢?今天这道简单家常的烧炒圆白菜可一定要学起来 , 成本低 , 配料少 , 几分钟就能翻炒出锅 , 今晚就做起来吧!
炒烧圆白菜食材
圆白菜 / 番茄 / 彩椒圈 /
盐 / 生抽
做法
- 1 -
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圆白菜洗净切丝 , 番茄切块 , 彩椒切圈 , 备用 。
- 2 -
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