喜鹊迎门：抽检3批肉制品，手撕鸡排、香辣味的烤腿全在内
肉类食物中 ， 人食用得最多的 ， 是畜肉和禽肉这两种 。 提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅 。
【喜鹊迎门：抽检3批肉制品，手撕鸡排、香辣味的烤腿全在内】
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肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物 。 经烹调后 ， 可制成多种多样的美味佳肴 ， 又有浓郁的香味和鲜美的味道 ， 可大大提高食欲 。 尤其当你谈到鸡排的味道时 ， 你会想到什么地方风味？第一印象恐怕是辛辣 ， 他已经成了经典的味道 。
近期 ， 安徽省黄山市市场监督管理局公布2020年第50期食品安全监督抽检信息 。 本次抽检肉制品样品3批次 ， 全部合格 。
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1.临沂金锣文瑞食品有限公司生产 ， 黄山经济开发区一佳亲超市销售的佐餐盐方(蒸煮淀粉肉肠)230g/袋2020-10-06 ， 经检验产品合格 。
2.阜阳市明新食品有限公司生产 ， 黄山永波商贸有限公司销售的手撕鸡排（香辣味）258g/袋2020-09-01 ， 经检验产品合格 。
3.阜阳市明新食品有限公司生产 ， 黄山永波商贸有限公司销售的烤腿（香辣味）散装2020-08-01 ， 经检验产品合格 。
经检验产品合格 。 
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有些人认为吃肥肉会发胖 ， 吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入 ， 就大吃瘦肉 。 事实上 ， 多吃瘦肉未必就好 。 瘦肉中的蛋氨酸含量较高 ， 蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸 ， 而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化 。 动物实验表明 ， 同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞 ， 形成典型的动脉粥样硬化斑 。 因此 ， 吃瘦肉要适量 ， 并非多多益善 。
