对于中国人来说 ， 就没有一顿饭解决不了的事情 。很多重要的问题 ， 都是通过“饭局”拍板的 。中国历史上也有很多著名的“饭局” ， 比如让蔺相如一战成名的赵、秦“渑池之会” ， 项羽和刘邦的“鸿门宴”等等 。这些“饭局”的过程可谓是步步惊险 ， 蕴藏无数杀机 ， 最终却以一方人满意的结果而告终 。由此来看 ， “饭局文化”在我国有着漫长的历史 。
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不过 ， “饭局”一词却是直到宋代才被发明出来 。而更为巧合的是 ， 就在北宋开国之初 ， 也有一场著名的饭局 ， 那就是宋太祖赵匡胤主导的“杯酒释兵权” 。在后代很多史学家看来 ， 这场饭局 ， 赵匡胤兵不血刃就收回了那些对他颇具威胁的将领们的兵权 ， 这无疑体现了赵匡胤的智谋 ， 因此此事被广为传颂 ， 甚至演变为传奇 ， 给人不真实之感 。
宋太祖赵匡胤蒙受后周太祖郭威和世宗柴荣两代帝王赏识 ， 官居要职 ， 结果在柴荣驾崩之后 ， 通过“陈桥兵变” ， 黄袍加身 ， 取代了北周 ， 开创了大宋300多年基业 。作为拥兵自立的典型人物 ， 赵匡胤自然深知兵权的重要性 ， 因此 ， 在和宰相赵普商议之后 ， 定下了削夺手下将领兵权的决断 。
根据史书记载 ， 这场本来会引起腥风血雨的事件 ， 是在比较友好的气氛下进行的 。当时赵匡胤三言两语 ， 就让几位老部下诚惶诚恐 ， 交出了兵权 ， 不仅如此 ， 那些将领们还感恩戴德 ， 没说半个不字 。这样看来 ， 确实比起古代很多夺权的场面 ， 气氛要融洽得多 。
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然而 ， 事实真的如此吗？其实 ， 历史上真正的“杯酒释兵权” ， 并没有史书中寥寥数语记载的那么简单 ， 将领们之所以没有反叛 ， 是因为赵匡胤在此之前 ， 就做了诸多谋划 ， 事情才能进行得这么顺利 。对于这件事情 ， 600多年后 ， 乾隆皇帝一句话就说出了真相 。
乾隆的原话是这样的：
“史家无卓识 ， 徒于杯酒诡词处炫奇 ， 以为秘计神谋 ， 而不于宋主英断勇为处着眼 ， 而后世遂以为是妙策独出 。吁！可笑矣！”
【乾隆|杯酒释兵权真有那么简单，将领们为何没反叛？乾隆一语说出了真相】不得不说 ， 乾隆这句话可是直击要点 ， 在他看来 ， 残酷的权力争夺 ， 最终靠的还是实力 ， 只凭阴谋诡计 ， 耍些小手段 ， 终究不能笑到最后 。赵匡胤夺权 ， 也不是靠的酒杯和耍嘴皮子 ， 而是他真正的实力 ， 事实上也确实如此 。赵匡胤之所以成功 ， 主要有三个原因 。
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首先 ， 是靠着赵匡胤的个人能力和智慧 ， 在称帝之前和登基之后的种种措施 ， 让他的领导才能得到了充分的展现 ， 已经具有雄主的气度 ， 而且智慧谋略也是那个时代的翘楚 。他的表现 ， 让石守信、慕容延钊等将领深深感到不是他的对手 ， 从而生不出反叛之心 。
其次 ， 得益于那场“饭局”之前赵匡胤的谋划 。就在“陈桥兵变”结束后 ， 赵匡胤就对韩令坤和慕容延钊这两位禁军的统帅明升暗降 ， 把他们派到河北做了节度使 。虽然两人还兼职禁军统帅 ， 却也是鞭长莫及 ， 失去了对禁军的掌控权 。因此 ， 留下来的将领 ， 相当于处于“群龙无首”的状况 ， 赵匡胤提出收回兵权 ， 他们也只好从命 。
最后 ， 是因为赵匡胤言而有信 ， 没有做杀功臣这样”鸟尽弓藏“的事 。这可是历代很多开国帝王的标配 。赵匡胤却没有 ， 而是厚待那些解除了兵权的将领 ， 不是把自己的妹妹、女儿嫁给那些将领的子嗣 ， 就是让赵家皇族的人迎娶将领家的女子 ， 互为亲家 ， 确实履行了自己的承诺 。
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